청량 음료 조리법 10 개
전통적인 여름 음료 클래식 레모네이드와 아이스 티와 같은 것들은 아직 낙담하지 않으며, 앞으로 3 개월 이내에 분명히 할 것입니다. 재미있는 음료를 준비하기에 5-10 분을 보내지 않는 게으른 사람들을 위해 여름 열에서 살아남을 수 있도록 십여 개의 멋진 요리법을 발견했습니다.
석류
요리 :
큰 용기에 레모네이드, 소다 및 주스를 섞으십시오.
얼음 두 잔을 채우고 석류 레모네이드를 부어 넣습니다.
딸기 셔벗과 과일
요리 :
큰 주전자에 주스를 섞는다.
아이스 큐브 (또는 가시 나무)로 키 큰 유리를 채우고, 주스를 부어 아이스크림 공에 올려 놓습니다.
토마토
요리 :
식품 가공기에서 모든 재료를 잘게 자르고 큰 그릇에 넣고 1 시간 반 동안 실온에서 방치하십시오.
야채 덩어리를 미세한 체로 닦고 거즈로 덮습니다 (이렇게하면 케이크를 빨리 제거 할 수 있습니다).
냉장고에있는 주스를 식히고 서빙하기 전에 부드럽게 흔들어주십시오. 소금을 안경에 직접 첨가 할 수 있습니다.
오이
요리 :
얇게 썬 오이와 박하를 그릇에 부어 넣고 완전히 섞지 마십시오.
용설란과 레몬 주스의 주스를 큰 주전자, 얼음물, 차와 소금에 부어 넣습니다. 조끼에 오이를 넣고 매끄럽게 될 때까지 모든 것을 함께 섞는다.
얼음이 가득 찬 잔에 봉사하십시오.
블루 베리
요리 :
열매를 비금속 용기에 넣고 식초를 따르십시오. 뚜껑을 단단히 덮고 적어도 3 일 동안 냉장 보관하십시오.
그릇에 체를 넣고 식초에 딸기를 붓고 체를 통해 블루 베리를 문지릅니다.
냄비에 블루 베리 주입을 부어 설탕을 넣고 3 분간 끓여서 저어 준다. 열에서 그것을 제거하고, 차갑게하고 유리 주전자 또는 병으로 따르십시오.
서빙하기 전에 1/5 농도로 각 유리를 채우고 찬물을 꼭대기에 부 으십시오.
우리는 이것이 음료 준비를위한 조리법이라는 사실에 주목합니다. 식초는 초기에 많이 먹었지 만, 끓을 때와 물로 더 희석 될 때 특성을 잃어서 완성 된 음료는 적당히 시큼합니다.
블루 베리와 타임
요리 :
열매를 약간 부숴 넣고 냄비에 넣고 레몬 주스를 부어 물을 가하고 백리향과 풍미를 더하십시오. 종기를 가져와 열을 낮추고 5 분 동안 덮어 두십시오. 열에서 제거하고 2 ~ 3 시간 동안 식힌다.
차가운 주스를 미세한 체로 긴장시키고 중불로 스튜 냄비에 가져다 놓고 설탕, 꿀, 당밀을 넣고 모든 것이 녹을 때까지 저어줍니다. 시럽을 식히고 얼음물로 반 희석하여 제공하십시오.
얼음 타라곤 차
요리 :
스튜 냄비에 차가운 물을 부어 주스, 설탕을 넣고 풍성하게하고 끓으십시오. 열을 끄고 15 분 동안 뚜껑이없는 스토브 위에 놓고 풍미를 제거하십시오.
블랜더에 시럽과 타라곤을 섞고 유리 접시에 종이 냅킨이 늘어서있는 체로 가두어 완전히 식힌다.
차 위에 끓는 물을 부어 적어도 6 분 동안 기다린 다음 새 주머니를 꺼내십시오. 차를 완전히 차게하고, 시럽을 부어 잘 섞는다. 5 시간 동안 냉장고에 넣어 뚜껑을 꼭 닫으십시오. 얼음으로 낸다.
라벤더
요리 :
시럽을 만들려면 0.75 컵의 물과 설탕과 라벤더 1 컵을 프라이팬에 섞어 중간 열에 넣고 끓여야합니다. 1 분 동안 익힌 다음 열을 끄고 20 분 이상 식힌다.
시럽을 가제를 통해 스트레칭하고 시원하게하십시오 (이 단계에서 색상에 약간의 자주색 음식을 칠할 수 있음).
주스에 레몬 주스, 설탕, 코코넛과 일반 물을 흔들고, 시럽을 부어 섞는다.
멜론
요리 :
퓌레 멜론 믹서기, 소쿠리에 부어 수건 (테리가 아닌)으로 덮여 1 시간 동안 출발하십시오. 그런 다음 묶음으로 수건의 모서리를 모으고 케이크가 팬에 들어 가지 않도록 잔여 주스를 부드럽게 짠다.
설탕, 라임 쥬스, 주스에 소금을 넣고 섞어서 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
주스를 8 개의 큰 안경에 나누어서 소다 상단에 붓습니다.
쌀
요리 :
믹서기에 쌀과 2 컵의 물을 붓고 쌀이 깨지기 시작할 때까지 약 1 분 동안 섞는다. 3 컵의 물을 더 넣고 30 초 동안 더 섞는다. 최소 3 시간을 남겨 두십시오.
쌀물을 미세한 체로 긴장시키고 남은 밥을 버린다. 쌀 물에 계피, 설탕, 우유 및 바닐라 설탕을 넣고 잘 식혀서 얼음과 함께 제공하십시오.
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