인기 게시물

에디터의 선택 - 2024

35 여름 아침 식사

우리는 아주 잘 압니다., 습관에있어서의 지속적인 억압과 훌륭한 아침 식사로 기운을 북돋아줍니다. 우리는 매일 아침 자전거를 다시 만들 싫어서, 35 가지의 조리법을 제공합니다 : 탄수화물 수영장으로 뛰어 들어가고 싶은 채식주의 자, 항상 서두른 오믈렛 애호가, 샌드위치와 딸기를 좋아하는 애호가 볼륨).

미리 준비 할 수있는 5 가지 요리

시금치와 계란 샌드위치

달걀 캐서롤 용 재료 :

12 달걀 1/2 컵 우유 한 컵 4 컵의 시금치 잎을 미리 씻거나 씻고 타월로 말린 3 컵의 강판 치즈 (예 : 체다) 3/4 컵 또는 반 정도의 잘게 다진 양파 후추와 소금으로 버터 맛을 낸다.

모든 샌드위치 들어 : 달걀 캐서 롤 1 조각 맛을 내기 위해 토스트 빵 매운 소스 2 조각

170 ° C에서 오븐을 켭니다. 조심스럽게 모서리와 측면을 잊지 않고 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

시금치를 양식 바닥에 골고루 뿌리고 양파와 약 반 컵의 치즈를 뿌린다.

큰 그릇에 모든 달걀을 부어서 우유 한잔을 더하고 색깔이 균일해질 때까지 털다. 부드럽게 베이킹 접시에 혼합물을 부어. 계란이 시금치 잎 사이의 공간을 채울 수 있도록 양식을 부드럽게 좌우로 움직일 수 있습니다. 나머지 치즈를 위에 붓고 22-25 분 동안 오븐에 넣으십시오.

계란이 이미 가운데가 고밀하고 가장자리가 둥근 갈색 인 경우 오븐에서 금형을 꺼내 10 분간 식힌다. 그런 다음 나이프 또는 얇은 주걱을 사용하여 캐서 롤을 금형 가장자리에서 분리하고 커팅 보드를 위에 올려 놓고 뒤집습니다.

캐서 롤을 10-12 개로 자릅니다. 샌드위치를 ​​바로 먹기 위해서는 구운 빵 위에 이런 조각을 넣고 매운 소스를 붓고 위에 다른 빵 조각을 덮어 덮어야합니다. 이러한 샌드위치는 젖어 있으므로 예를 들어 종이 냅킨에 한쪽 끝을 감싸는 것이 좋습니다.

계란을 냉동시키고 나중에 샌드위치를 ​​만들려면 적절한 트레이를 필름으로 덮고 캐서롤 조각을 펼쳐 필름 사이에 공간이 많이 생기지 않도록해야합니다. 포일로 다시 덮고 냉장고에 넣으십시오.

캐서롤이 딱딱 해지면 각 부분을 필름으로 따로 싸서 가방에 넣으십시오. 패키지에 날짜를 작성하고 냉장고에 넣어. 이 양식에서 캐서롤은 최대 6 주 동안 보관할 수 있습니다.

달걀을 해동 시키려면 플레이트 위에 올려 놓고 필름으로 덮은 다음 최대 전력으로 전자 레인지에서 1 분 30 초 동안 재가열해야합니다.

조심스럽게 캐서롤을 예열하십시오 - 매우 뜨겁습니다! - 구운 빵 조각을 넣고 위에 매운 소스를 붓고 다른 조각으로 덮어 라.

프렌치 토스트

성분 : challah 같은 슬라이스 빵 한 덩어리 전체 우유 3 계란 3 설탕 3 큰술 소금의 1/2 tsp "베일리"와 "Cointreau"(모든 리큐어가 할 것입니다) 3 큰 술,

베이킹 접시에 기름을 듬뿍 바릅니다.

빵을 단단히 두 개의 레이어에 놓습니다. 모든 틈새를 메우기 위해 작은 덩어리를자를 수 있습니다 (이 목적을 위해 열매 또는 견과류를 사용할 수 있습니다).

우유, 달걀, 설탕, 소금 및 맛을 치고 그 위에 빵을 부어 라. 계피와 설탕을 뿌린다.

플라스틱 포장 양식을 포장하고 밤새 냉장하십시오. 빵은 밤 동안 모든 우유를 흡수합니다.

210 ° C에서 30 분 동안 구우십시오.

부분으로 자르고 메이플 시럽, 신선한 과일, 가루 설탕 또는 모두 함께 제공하십시오.

그라 놀라

성분 :

오트밀 6.5 컵 소금 1 큰술 카 다몬 절반 tsp 계피 1 컵 올리브 오일 1 컵 메이플 시럽 1.5 tsp 바닐라 추출물 1.5 컵 코코넛 1.5 컵 잘게 잘린 호두 1.5 컵 짓 눌린 아몬드

오븐을 175 ° C로 예열하십시오.

큰 그릇에 오트밀, 소금, 카 다몬과 계피를 섞는다. 더 작은 사발에서는, 올리브 기름, 꿀 (또는 단풍 나무 시럽) 및 바닐라 추출액을 섞으십시오. 2 큰술을 제외하고 오트밀에 모든 액체를 추가하십시오.

그라 놀라를 버터와 베이킹 용지없이 두 개의 트레이에 배열하십시오. 10 분 동안 오븐에 넣고 10 분 정도 더 구웠다.

그라 놀라가 오븐에있는 동안, 가볍게 너트를 자르고 남아있는 올리브 오일과 섞는다.

그라 놀라가 오븐에서 20 분을 소비 한 후 견과를 넣고 6 ~ 7 분 더 굽습니다.

제거하고 밀폐 된 용기에 넣고 식힌 다음 보관하십시오. 시간이 지남에 그라 놀라는 더욱 맛있어 지지만 한 달 이상 저장되지 않습니다.

서빙하기 전에 말린 과일 : 말린 살구, 버찌, 건포도와 섞는다.

초콜릿 푸딩

성분 : 실내 온도의 2 개의 계란 어두운 초콜렛의 170 그램 물의 4 개 큰 스푼 설탕의 4 개 큰 스푼 훈제를위한 약간 휘저어 진 크림 무염 버터 소금의 4 큰 스푼

노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 큰 사발에서는, 백색을 첨단에 치대십시오.

물 주전자를 만드는 2 개의 남비의 더 작은 틈에 초콜렛, 설탕, 소금의 핀치를 추가하고, 물과 기름을 첨가하십시오. 초콜렛이 녹을 때까지 중간 열에 스튜 냄비를 가열하고 그 후에 성분을 철저히 섞으십시오.

열에서 제거하고, 작은 부분에있는 달걀 노른자, 그 다음 다람쥐를 저어줍니다. 질량이 균질해질 때까지 부드럽게 섞는다.

항아리, 그릇 또는 안경에 푸딩을 넣어 잘 차갑게하십시오 (몇 시간이면 충분합니다). 서빙하기 전에 크림을 꼭대기에 올려 놓으십시오.

블루 치즈와 골파 류의 쿠키

성분 : 2.25 컵 밀가루 2.5 작은 술 베이킹 파우더 2 작은 술 설탕 3/4 찻 숱가락 소다수 1 작은 술 소금 6 큰술 큐브로 잘라 찬 unsalted 버터 블루 치즈 1.5 컵 잘게 다진 녹색 shallots 버터 밀크 또는 케 피어 1 컵

오븐을 230 ° C로 예열하십시오. 가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소다 및 소금을 그릇에 넣고 부스러기를 얻을 때까지 버터로 문지릅니다. 블루 치즈와 파를 섞고 버터 밀크를 넣고 반죽합니다.

양식 12 공을 기름칠 과자 굽는 판에 두십시오. 16에서 20 분 사이에 황금 갈색이 될 때까지 오븐 중간에 굽습니다.

이 쿠키는 갓 구운 것이 가장 좋지만, 반죽 부분을 속이고 동결시킬 수 있습니다. 그런 다음 필요에 따라 냉장고에서 제빙하지 않고 몇 분 동안 더 오래 구우려면 서빙을 제거 할 수 있습니다.

혼란 스러울 때가 있다면 5 가지 요리

양귀비 튀김

성분 : 1-2 슬라이스 앤 오렌지 껍질 1 레몬, 1/3 컵 용설탕 즙 2 컵 흰 밀가루 1 tsp 베이킹 파우더 1/2 tsp 소다 1/2 tsp 바다 소금 1/3 컵 양귀비 씨앗 1 / 2 컵의 해바라기 씨앗, 황금색까지 구운 2.25 컵의 버터 밀크 2 큰 달걀, 가볍게 휘저어 진 버터 2 큰술, 녹인 버터 용 버터

감귤 시럽을 얻으려면 오렌지색과 레몬 조각과 용설란 즙을 중간 정도의 열을 가하여 가열하고 혼합물을 5 ~ 6 분간 부드럽게 끓여야합니다. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오.

밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 양귀비 씨앗과 씨앗을 큰 그릇에 넣으십시오. 버터 밀크, 계란 및 녹은 버터를 첨가하십시오. 모든 재료를 저어서 저지를 합치십시오 (반죽이 울퉁불퉁한지 걱정하지 마십시오. 그렇게해야합니다).

기름에 물방울이 스핀되기 시작할 때 온도에 약간의 버터로 팬을 예열하십시오. 다음 약 1/3의 반죽을 측정 할 수 있고 그것을 팬에 부어 라.

양면이 황금색이 될 때 팬케이크를 돌릴 수 있고 버터 한 조각과 시럽 한 조각으로 팬케이크를 제공해야합니다.

쌀 깨깨 튀김

성분 : 1.5 컵 가루 1 큰술 베이킹 파우더 1 tsp 갈색 설탕 1/2 tsp 바다 소금 2.5 tbsp 토스트 한 참깨의 맛 레몬 1 / 4 tsp 지상 튀긴 땅 커민 1 / 4 tsp 지상 카이엔 고추 1 장 노리 2 큰 계란 우유 2 컵 녹은 버터 1/4 컵 토스트 한 참기름 1/8 티스푼 (선택 사항) 현미 2 컵

큰 사발에서는 가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금, 참깨, 레몬 향, 커민, 후추를 섞고 그릇에 노리를 자르고 모든 재료를 섞는다.

별도의 그릇에 달걀, 우유, 버터, 참기름을 넣으십시오. 밀가루 한 그릇에 액체 혼합물을 넣고 포크로 모두 섞습니다. 그런 다음 쌀을 넣고 과용하지 말고 다시 섞는다.

중불로 팬을 가열하고 약간의 버터 또는 식물성 기름을 바르십시오. 반죽의 1/4 또는 3 번째 컵을 움켜 잡고 팬에 부어 양면에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Shakshuka, 3 개의 고추 및 죽은 치즈를 가진 Pita

성분 : 2-3 작은 술 올리브 기름 반 작은 양파, 다진 마늘 2 정향, 짓 눌린 및 짓 눌린 1 붉은 피망, 스트립으로 잘라 1 노란 피망, 스트립으로 잘라 1 애너하임이나 jalapeno 후추, 스트립으로 자른 땅 커민 반 티스푼 찻 숱가락 1 작은 술 파프리카 1/4 찻 숱가락 통조림 파삭 파삭 한 토마토의 1/2 리터 항아리 6 계란 계란 다진 죽은 태아의 치즈의 1/2 컵 zatara의 2 개의 찻 숱가락 반 찬을위한 파슬리의 1-2 큰 스푼 4 큰 구덩이 또는 6 작은

중간 열에 큰 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다. 양파를 넣고 4-5 분 동안 볶습니다. 그런 다음 마늘을 넣고 다시 한 번 요리하고 세 종류의 후추를 모두 넣으십시오. 5 분 동안 쏘아 라. 소금, 파프리카, 커민을 넣고 1 분 동안 볶는다. 토마토 아래에있는 토마토와 약 절반 정도의 액체를 넣고 저열로 끓여줍니다. 이 상태에서, 소스는 (그리고 이것은 그것입니다) 15 분 동안 유지되어야합니다.

소스가 준비되는 동안 피타를 데울 수 있습니다.

소스에 6 개의 그루브를 만들고, 각자를 알으로 나눕니다. 계란이 뚜껑 아래에서 요리하게하십시오 - 5-6 분 후에 그들은 준비되어야합니다. 그런 다음 zatara, 죽은 태아 및 파슬리를 추가하고 피타를 자르고 칼로 사용하여 달걀과 소스를 훔칠 수 있습니다. 소스가 달걀 한 개는 작은 피타에 들어갈 것이고, 두 개는 큰 피타에 들어갈 것입니다. 페타와 파슬리를 반찬으로 추가하여 제공 할 수 있습니다.

jalapeno와 체다와 함께 비늘을 넣는 것

성분 : 2 컵 밀가루 1 큰술 베이킹 파우더 1 작은 술 소금 8 큰술, 차가운 버터 1/2 컵 무거운 크림 3 계란 110 그램 체다 1-2 큐브 작은 jalapenos

오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 작은 프라이팬에서 버터 1/2 스푼을 녹여 약 2 분 동안 부드러워 질 때까지 후추를 넣습니다. 차가운 다음 체다 치즈의 작은 그릇에 넣고 한 스푼의 밀가루를 뿌려주세요. 남은 가루와 베이킹 파우더 및 소금을 섞어 라.

칼로 버터를 갈아서 버터 조각이 완두콩만큼 커지도록하십시오.

약간 두 알을 크림으로 쳐서 오일 혼합물에 첨가하십시오. 나무로되는 숟가락을 사용하여, 성분을 섞으십시오. 치즈 혼합물을 반죽에 넣고 잘 섞는다.

반죽을 잘 닦은 표면에 놓고 1 분간 반죽하십시오. 8 개의 삼각형 또는 원을 양식 판에 놓고 베이킹지를 놓습니다. 남은 알은 물과 섞여서 붓을 묻히고 생 쿠키의 표면에 얼룩을 묻 힙니다. 황금 갈색까지 25 분 동안 구우십시오.

럼, 코코넛 빵 바나나

성분 : 무염 버터 170 그램 2 컵 밀가루 3/4 컵 갈색 설탕 1 찻 숱가락 소다 반 찻 숟가락 소금 3/4 찻 숱가락 계피 2 큰 계란 1 찻 숱가락 바닐라 추출물 2 찻 숱가락 럼 그리고 약간 더 물을 그냥 요리가 너무 지루하다면) 첨가물, 케 피어 또는 버터 밀크없이 일반 요구르트의 4 분의 1 컵 3 잔의 중간 바나나는 볶은 야자 열매 반 컵과 황색의 다른 컵에 반하게됩니다.

1. 170 ° C에서 오븐을 켭니다. 버터로 뿌리고 밀가루를 뿌리고 빵 팬을 치워 둔다.

2. 중불로 버터를 녹입니다. 그것이 녹을 때, 기름은 거품을 내고 딱딱 거리고, 갈색으로 변하기 시작할 것이다. 그 다음에 호브에서 팬을 돌려야합니다. 기름이 완전히 갈색이고 너트 냄새가 나기 시작하면 스토브에서 냄비를 꺼내고 기름을 부어 식힌다.

3. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 소다, 소금 및 계피를 섞는다. 다른 그릇에, 더 작고, 섞은 계란, 바닐라 추출물, 럼, 요구르트 또는 케 피어. 바나나 퓌레와 냉각 된 기름을 넣은 다음 모든 액체 성분을 말리면서 잘 섞습니다. 볶은 코코넛을 붓고 너무 열심히 다시 섞는다.

4. 반죽을 베이킹 접시에 넣고 볶지 않은 코코넛을 뿌리고 50-60 분 동안 베이킹합니다. 한 덩어리의 중심에 붙어있는 이쑤시게가 건조하고 깨끗한 상태가되면 빵이 준비됩니다.

5. 15 분 후에 곰팡이를 제거하고 럼 (보드카 젤리가 작동하지 않도록 무리하게 지나치지 말 것)을 칠하고 식힌다.

5 샌드위치

구운 치즈와 함께 "블랙"

성분 : 겨자 1/2 컵 겨자 1 큰술 다진 신선한 파슬리 1 작은 술 강판 레몬 즙 8 조각 호밀 빵 1/4 컵 올리브 기름 햄 250 그램 상추 1 컵 브리 치즈 125 그램

작은 그릇에 겨자, 레몬 향과 상추를 섞는다.

빵 조각을 버터로 한 쪽면에 뿌리고 버터가 달린면을 아래로하여 접시 위에 놓습니다. 반면에, 겨자 혼합물로 고르게 퍼지십시오. 빵 4 조각에 햄, 양상추 및 브리 치즈를 넣으십시오. 나머지 부분을 덮어서 오일 쪽이 바깥 쪽이되도록 부드럽게 누르십시오.

치즈가 녹기 시작할 때까지 냄비에 3-4 분 동안 양면 샌드위치를 ​​볶습니다. 바로 서빙하십시오.

클래식 녹은 치즈

성분 : 90 그램의 치즈 (가급적이면 부드러운 체다)를 굵은 강판에 강판으로 얹어 샌드위치 용 흰빵 4 조각 녹인 버터 2 큰술, 소금에 절인 것보다 낫다.

두꺼운 바닥에 놓인 프라이팬을 중불로 가열하십시오. 가열하면서 두 조각의 빵 사이에 치즈를 놓습니다.

샌드위치의 한쪽면에 기름의 절반을 붓고, 기름칠 한면을 냄비에 올려 놓고 남은 기름을 윗부분에 칠합니다. 양측에 5 ~ 10 분 동안 튀기고, 서빙하기 전에 샌드위치가 균등하게 예열되도록 15 초 동안 각면을 잡습니다. 그리고 즉시 봉사하십시오.

베이컨과 블루 치즈

성분 : 2 ciabatta 1.5 컵 프리즈 베이컨 1 조각 다진 샬롯 1 큰술 부드러운 디종 겨자 4 티스푼 레드 와인 식초 1/4 컵 블루 치즈 깔린 1-2 티스푼 무염 버터 2 큰 달걀 소금과 ​​갓 땅 검은 후추

각 ciabatta를 반으로 자르고 빵을 토스터기에 붙이십시오.

중간 그릇에 프리즈를 찢어 라. 작은 프라이팬에 베이컨을 자르면 중불로 볶아주세요. 베이컨을 종이 타월에 올려 놓고 녹인 지방에서 1 분간 샬롯을 볶습니다. 식초를 넣고 30 분 동안 물방울을 떨어 뜨리고 열을 제거하고 겨자를 저어 준다. 즉시이 뜨거운 드레싱으로 샐러드를 부어 식힌 베이컨으로 뿌려주십시오.

토스터에서 ciabatta를 제거하고 두 개의 빵에 샐러드를 뿌리고 푸른 치즈를 뿌린다.

중간 열에 팬을 다시 가열하십시오. 버터를 넣고 계란 하나를 떼어내어 튀김을하면 단백질이 고와 노른자가 액체로 남습니다. 샐러드와 롤빵에 달걀을 얹은 다음 두 번째를 감 쌉니다. 그리고 두 번째 샌드위치를 ​​완성하는 것을 잊지 마십시오.

스테이크 포함

성분 : 스테이크 용 쇠고기 한 조각 소금 후추 가루 검은 후추 올리브 기름 2 노란 양파, 고리 1/2 찻 숱가락 신선한 겨자 잎 겨자, 마요네즈와 사워 크림 2 미니 포카 치아 또는 컷 시아 바타 1 / 2 컵 arugula

양측에 소금과 후추가 든 소금 스테이크. 매우 높은 열에 평균 냄비에있는 올리브 기름의 1 큰술을 가열하고 1 분 동안 각 측에 스테이크를 튀기십시오. 열을 낮추고 7-10 분 동안 고기를 끓여 한 번 돌립니다. 접시에 넣어 알루미늄 호일로 단단히 감싸고 10 분간 그대로 두십시오. 스테이크를 조각으로 자릅니다.

동일한 프라이팬에서 중간 열에 올리브 기름 1 개와 1/2 개를 가열하십시오. 양파와 카레 가루가 될 때까지 양파와 백리향을 넣고 10 분간 볶습니다.

아래 롤빵에 겨자, 마요네즈 및 사워 크림을 펴고 고기를 놓고 소금과 후추로 뿌리고 캐러멜 처리 된 양파 링을 위에 얹습니다. arugula를 넣고 상단 롤빵을 덮으십시오.

렌즈 콩, 시금치 및 그리스 요구르트로

성분 : 1/2 컵 소나무 견과류 또는 다진 호두 2 컵 시금치 또는 arugula 1 컵 신선한 바질 잎 1 컵 조리 렌즈 콩 2 큰술 파슬리 1 다진 마늘 정향 1 레몬 1 컵 그리스 요구르트 1/4 컵 올리브 오일 갓 지상 후추 1 2 개의 레몬 1 / 2 컵 파르 메산 치즈

냄비를 중간 정도의 열에 놓고 소나무 또는 호두에 부어 5-7 분 정도 볶습니다. 나무 보드에 올려 놓고 시원하게하고 렌즈 콩 크기로 자른다.

날카로운 칼 시금치와 바질로 깨거나 자르십시오.

사발에서는 렌즈 콩, 시금치, 바질, 파슬리 및 마늘을 섞으십시오. 레몬을 짜내고 믹스 한 다음 요구르트를 첨가하십시오. Перемешать снова, влить оливковое масло, снова перемешать, добавить по вкусу соль или перец. Эту начинку можно хранить в холодильнике до трех дней и выкладывать ее на хлеб, перемежая салатными листьями, сыром и другими добавками.

5 вариантов с ягодами и зеленью

Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты: 1 спелый банан (замороженный - еще лучше) 1 чашка листья шпината 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка суперфуда Amazing Grass (выбор добавок тут безграничен) 1 чашка холодного миндального молока (можно купить, а можно и сделать самому)

Как и любой порядочный смузи, этот в приготовлении элементарен. 부드러워 질 때까지 믹서기의 모든 성분을 잘 섞어서 몸을 잘하고 있는지 느껴보십시오.

딸기와 허브와 함께 튀긴 halloumi

성분 : 올리브유 3 큰술 라임 쥬스 2 큰술 꿀 꿀통 2 티스푼 (꿀로 대체 가능) 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 잘게 썬 검은 후추 2 큰술 다진 민트 2 큰술 잘게 썬 실란트로 2 큰술 잘게 썬 신선한 딸기 200 그램 1 올리브 오일 스푼 250g의 halloumi 치즈 (모짜렐라로 대체 가능)

올리브유, 라임 쥬스, 용설란 시럽 또는 꿀, 검은 후추 및 잘 라페 노 고추 3 큰술을 섞으십시오. 박하, 고수풀 및 딸기를 첨가하십시오.

올리브 오일로 팬을 가열하고 치즈를 양면에 볶습니다. 갈색 껍질에 준비가되어 있음을 알 수 있습니다 (껍질이 검고 뭔가 잘못되었을 때).

완성 된 치즈를 접시에 담고 딸기 소스를 부어주세요. 서빙하십시오.

딸기, burrata 및 바질 샐러드

성분 : burrata 치즈 250 그램 (크림 치즈 또는 모짜렐라로 대체 가능) 다진 신선한 딸기 500 그램 신선한 바질 잎 몇 볶은 호두 2 큰술 올리브 오일 바다 소금 2 큰술 및 갓 빻은 후추 1/2 컵 발사믹 식초

발사믹 식초를 작은 스튜 냄비에 부어서 저열로 요리하십시오. 식초가 끓여야하지만, 조금. 5 분 후에 두꺼운 시럽으로 변합니다. 약 2 큰 술이 남아있을 것입니다.

접시의 중앙에 치즈 공을 올려 놓고 딸기와 바질을 흩어. 잘게 잘린 호두를 더하고 올리브 기름을 뿌려 라.

발사믹 시럽으로 소금과 후추로 맛을 내고 뿌려주세요.

쿠커 스, 피 캔, 블루 베리 샐러드

성분 :1 컵 마른 쿠 스 쿠스 2 컵 물 2 컵 1/4 컵 신선한 파르 메산 치즈 소금과 후추에서 분쇄기 1 레몬의 올리브 기름 주스 3 큰술 통밀 겨자 1 큰술 케이 퍼 1 큰술 레몬 즙 1 티스푼 구운 피칸 너트 1/2 컵 1/2 컵 신선한 블루 베리 또는 블루 베리 작은 조잡한 잘게 잘린 파슬리 한 줌 그린 샐러드 한 줌

물을 끓여서 가져 오십시오. 소금을 넣고 물을 넣고 쿠스 쿠스를 넣으십시오. 시리얼이 부드러워 질 때까지 약 12 ​​분 정도 익힌다. 차가운 흐르는 물에 배수구, 쿠커 스를 씻어 내고 중간 크기의 그릇에 붓는다.

치즈, 소금, 후추, 올리브 오일 및 레몬 주스를 쿠스 쿠스에 넣고 섞으십시오. 겨자, 케이 퍼와 레몬 향을 첨가하고 혼합하여 겨자가 고르게 분포되도록합니다.

피캔, 들쭉 및 파슬리를 첨가하고 서빙하기 전에 식히십시오.

대황, 딸기 및 치아 푸딩

성분 : diced 대황 350 그램 딸기 230 그램 1/4 컵 꿀 1/4 컵 물 1/2 바닐라 포드 반 레몬 쥬스 1/4 컵 chia 종자 자주 사용하는 견과류

스튜 냄비에서, 대황, 딸기, 꿀 및 물을 섞으십시오. 바닐라 용기를 반으로 자르고 냄비에 씨를 문지르십시오. 대황이 부드러워 질 때까지 (12-15 분) 끓는 물에 질량을 넣고 뚜껑을 덮고 열을 낮추고 때로는 저어 주면서 저열로 요리하십시오.

열을 끄고 실온에서 차갑게 한 다음 냉장고에서 꺼내십시오. 치아 씨앗은 이미 시원한 푸딩에 첨가되어야합니다.

달걀 5 개 아침 식사

리코 타와 양파가 들어간 이탈리아 오믈렛

성분 : 올리브 오일 3 큰술 얇게 썰어 진 8 큰 달걀 8 큰 달걀 무거운 크림 1/2 컵 (전유 사용 가능) 신선한 다진 된 로즈마리 2 큰술 신선한 다진 된 백리향 2 큰술 신선한 다진 파슬리 1 컵의 1/4 1/2 tsp 소금 1 / 2 티스푼 갓 후추 가루 1/2 컵 리코 타

190 ° C에서 오븐을 켜고 가운데에 그릴을 놓습니다. 오븐이 가열되는 동안 스토브에 대형 프라이팬을 놓고 중간 열에 올리브 오일을 가열해야합니다. 다진 양파를 넣고 5 ~ 7 분 동안 끓인다.

양파를 조리하는 동안 계란, 크림, 허브, 소금 및 후추를 그릇에 섞으십시오.

양파가 황금 갈색이되면 온도를 낮추고 알을 섞습니다. 저열에 8 분 동안 요리하십시오.

리코 타 6 티스푼을 넣고 프라이팬을 오븐에 넣고 오믈렛을 10 분간 굽습니다. 계란이 젤리처럼 흔들리지 않는다면 당신은 (물론, 뜨거운) 봉사 할 수 있습니다.

데친 두부

성분 : 정제되지 않은 코코넛 오일 4 큰술 두부 350 그램, 1 / 2 노란 양파, 중간 크기의 호박 또는 호박 1 개, 중간 크기의 스쿼시 스쿼시 2 개, 다진 마늘 정향 2 개, 다진 마늘 정향 8 개, 잘게 잘린 샴 피뇽 3/4 컵, 신선한 스위트 옥수수 3/4 컵 곡물 2 토마토, diced 1 큰술 백리향 4-6 계란 2 작은 술 식초 (사과, 화이트 와인 등) 맛 소금과 후추

두꺼운 바닥이있는 프라이팬에 1.5 스푼의 기름을 넣고 중간 열에 넣으십시오.

두부를 넣고 양면에 갈색이 될 때까지 볶습니다 (3-4 분). 소금과 후추로 계절을 정하고 그릇에 담아 따로 보관하십시오.

냄비에 또 다른 스푼의 기름을 넣고 양파, 호박, 호박, 마늘을 5 분간 볶습니다 (양파는 반투명하게되고 야채는 부드럽게됩니다). 소금과 후추로 두부로 담고 그릇에 담는다.

나머지 버터에서 2 분 동안 버섯을 볶습니다. 옥수수를 넣고 3 분 더 볶습니다. 두부를 프라이팬에 섞어서 섞는다. 토마토와 백리향을 넣고 3-5 분 동안 볶습니다.

데친 달걀은 하나씩 요리해야합니다. 끓는 물로 얕은 스튜어트로 자르고 동시에 물을 소용돌이 모양으로 뒤틀어 계란이 회전하고 공 모양을 유지합니다. 5 ~ 6 분 동안 요리를하고 스키머를 제거해야합니다.

접시에 두부를 넣은 스튜와 각 요리의 위에 계란을 데친다. 서빙하기 전에 소금물과 후추로 피어싱을하고 계절을 정하십시오.

유니버설 에그 샐러드

성분 : 6 달걀 1/4 찻 숱가락 소금 1/4 찻 숱가락 후추 1 radicchio의 작은 머리 1/4 컵 다진 신선한 딜 1 중간 샬롯, 슬라이스 3 작은 무

냄비에 계란을 넣고 차가운 물을 부어 0.5 인치 만 덮어 낮은 끓임을 가져 오십시오. 이제 열을 끄고 10 분 동안 덮고 나가십시오.

3 분 동안 물과 얼음 한 그릇에 알을 놓습니다. 모든 달걀을 껍질을 벗기고 굵은 강판 에다 갈아서 소금과 후추로 섞는다. 이 시점에서 샐러드에 무언가를 추가 할 수 있습니다 : 라디 치오 또는 다른 샐러드, 녹색.

샐러드는 토스트 나 파스타에 넣어 올리브 오일이나 요구르트를 뿌려서 뿌릴 수 있습니다.

베이컨과 라스베리를 곁들인 프리 타타

성분 : 1 / 4 컵 버터 2 컵 강판 감자 2/3 컵 다진 베이컨 1/3 컵 다진 녹색 양파 소금 후추 170 그램 신선한 라즈베리 170 그램 4 큰 달걀 2 큰술 신선한 파슬리 잎 1 큰술 1 컵 강판 체다 치즈 1 컵

계란, 우유, 파슬리를 치십시오. 감자를 버터로 가열 한 프라이팬에 넣고 계란 혼합물 위에 붓고 3 분간 튀긴 다음 치즈를 뿌린다.

고온에서 버터를 녹여 내화성 형태로 녹이고 감자, 베이컨, 파를 넣고 소금과 후추로 삶아 7 분 동안 함께 볶습니다. 캐서롤 표면에 라스베리 열매를 고르게 분배하십시오.

오븐을 180 ° C로 예열하고 오븐에 넣고 치즈가 녹을 때까지 5 분 동안 구우십시오.

심황 오믈렛

성분 : 3 달걀 흰자와 약간의 노른자 (4 분의 1) 우유 1 큰술 올리브 기름 1 작은 술 겨자 종자 1/4 티스푼 녹색 파파 1/8 티스푼 토마토 1 / 4 컵 파프리카 1/4 컵 시금치 맛을내는 고추

귀하의 코멘트를 남겨