생각을위한 음식 : 영양에 관한 5 개의 지루하지 않은 책

디나 포포 바

지난 주, Business Insider는 기사를 발표했습니다. authornutrition.com의 창시자 인 Chris Gunnars는 영양에 관한 11 가지 잘 알려진 신화 (계란의 해로움, 고단백 식단의 위험성, 곡류의 무조건적인 유용성 - 모두)를 폭격했다. 우리는 디나 포포 바 (Dina Popova)에게 다이어트에 무관심한 사람들에게 좋은 도움이 될 수있는 5 권의 책을 선택하도록 요청했습니다. 모든 저자의 틀이 정확하거나 보편적이지는 않더라도 모든 책에는 가치있는 관심이 있습니다.

모두 좋네요.

귀네스 팰트로

Gwyneth Paltrow의 요리 책 "It 's All Good"의 중심에는 조리법의 형태로 된 깨끗한 음식 시스템과 허용되는 제품 목록이 있습니다. 그 중에서 Gwyneth는 185 개의 무딘 요리를 만들어 냈습니다. 무엇보다도 먼저 책을 쓸 때 Gwen은 바르게 먹고 싶은 바쁜 숙녀들에게 초점을 맞추었지만 필요한 재료를 요리하고 검색하는 과정에 너무 많은 시간을 투자하지 않았습니다. 책의 거의 모든 요리법은 간단한 계절 제품.

지방질은 얇은 먹으 십시요

Natalie Kringudi, Andy Lew

여자 친구 인 Andy Lew와 Nathalie Kringudi의 책은 체중 감량과 건강에 관한 필리스 신화에 둘러싸인 건강한 삶의 연인들을 살아남는 법에 전념합니다. 그들의 책에서 그들은 건강하고 뚱뚱하지 않은 것을 사용하는 것과 관련된 모든 점을 "i"위에두고 우유, 밀가루, 설탕 및 달걀이없는 맛있는 디저트를 만드는 법을 가르칩니다.

DETOX 4 여성

나탈리 로즈

그녀의 책에서, 영양 학자 나탈리 로즈 (Natalie Rose)는 여성 신체의 관점에서 그것을 고려하고 있으며, 남성 신체에서 일어나는 것과는 크게 다른 과정을 겪고있다. Rose는 여성 호르몬 인 에스트로젠 호르몬의 영향으로 여성들이 체중 증가와 과식을 받기 쉽다 고 말했습니다. 그들의 몸에는 과량의 효모균이 생겨 음식의 소화와 동화가 어려우며 피부와 과도한 체중의 문제가 발생합니다. Natalie는 박테리아의 성장을 촉진시킬 수있는 모든 음식, 즉 밀가루와 단맛, 견과류, 과일뿐만 아니라 동물성 단백질과 글루텐을 함유 한 곡물을 식단에서 제외시킬 것을 제안합니다. Rose는 생식 보조제이기 때문에 그녀의 책에는 열처리없이 갓 짜낸 주스와 요리에 대한 많은 요리법이 포함되어 있습니다.이 요리법은 주로 4 주간의 영양 프로그램으로 구성되어 있습니다.

곡예 뇌

데이비드 펄 머터

잘 알려진 미국 신경 학자 데이비드 펄 머터 (David Perlmatter)는 그의 책에서 밀과 설탕이 뇌와 건강에 미치는 영향에 관한 불편한 진실을 말하고 최적의 건강을 달성하는 데 방해가되는 제품을 포기할 30 일 계획을 제안합니다. Perlmatter에 따르면 이러한 제품은 만성 두통, 우울증, 불안 및 과다 활동을 일으 킵니다. 신경 학자의 비평가는 탄수화물뿐만 아니라 전체 곡물과 과일까지도 포함합니다. 이 책은 식습관과 생활 습관을 바꿀 수있는 간단한 단계를 자세하게 설명합니다. 결과적으로, 저자에 따르면, 어떤 나이의 새로운 뇌 세포의 성장을 자극하고 어떤 약물을 사용하지 않고도 알려진 질병의 대부분을 제거하는 것이 가능합니다.

슈퍼 클린즈

아디나 니 메로프

Adina Nimerov의 "Super Purification"의 핵심은 Heartwood Catering Institute에서 배운 아시아 전통, 동양 사례 및 현대 식품 시스템을 포함하는 전체 론적 접근 방식입니다. 또한 Adina는 열정적 인 요리사이며 그녀의 삶의 대부분은 최고의 헬스 리조트 및 건강식 레스토랑의 주방에서 보냈습니다. Adina의 추종자 중에는 유명한 회사, 최고 디자이너, 음악가, 모델 및 할리우드 스타의 CEO도 있습니다. 그녀는 12 년간의 영양 프로그램과 맛있는 요리법이 담긴 책에서 요리사이자 영양 전문가 인 Nimer로 오랜 세월의 경험을 털어놨으며 엄격한 식사는 녹색 잎과 당근을 슬프게 씹는 것으로 바꿉니다.