새우 : 프라이드 퀴 노아 만두

"이달의 제품"열의 일환으로 우리는 새우를 연구하기로 결정했으며 4 월의 매주마다 그들과 함께 제조법을 발표 할 것입니다. 각 구성 요소의 명암을 알기 위해 그림에서 커서를 찾으십시오.

새우와 노아가 든 튀김 만두

준비 방법 :

가루로 된 표면을 요리하기 시작하기 전에 반죽을 두어 시간을 서리를 없애도록하십시오.

프라이팬에 파문 된 양배추, 양파와 마늘을 넣고 식물성 기름에 5 ~ 6 분 동안 튀긴다. 새우, 완두콩, 노아를 넣고 2-3 분 더 익힌다. 열에서 제거하고 참기름과 간장을 첨가하십시오. 감자 용 연삭기를 사용하여 좀더 균일 해 지도록 필링을 약간 섞어서 식힌다.

반죽을 가능한 얇게 굴려 약 2 밀리미터 두께가되도록하십시오. 7-8 센티미터의면으로 사각형으로 자르십시오.

냄비에 야채 나 참기름을 저온으로 가열하십시오. 이제 당신은 덤 플링을 만들어 냄비에 즉시 올려 놓고 테이블 위에 누워 있지 않아야합니다. - 반죽이 빨리 젖게됩니다. 양념장에 담고 (위의 모든 재료를 섞어서) 작은 그릇에 붓고 담그면 편리합니다.