바텐더 및 술집 방문객들에 대한 방문객

오늘날 여성들은 술에 정통하지 않고, 그러나 그들은 또한 자신의 경력 계획에서이 영역을 마스터하고 있습니다. 그러나 성별 고정 관념은 여전히 ​​술집의 양쪽에서 작동합니다. 우리는 바텐더와 여성 모두에게 적절한 술에 대한 자신의 태도에 대해 물었고 그들이 술을 주문하거나 조언 할 때 그들이 어떻게 인도되는지를 알아 냈습니다. 캐릭터의 의견이 편집위원회의 의견과 일치하지 않을 수도 있다고 가정 해 보겠습니다.

술은 마시고 마시는 것이기 때문에 술은 성인의 영역이며, 더 이상 중요하지 않은 섹스의 영역입니다. 개인적으로, 나는 항상 기분, 회사, 행사 및 장소에 달려 있지만 맛있는 흥미로운 술을 선호합니다. 알코올이 필수적인 산업에서 일하기 때문에 종종 술을 마시는 것이 내 일입니다. 그러므로 우리는 많은 사람들보다 더 자주 마시라고 말할 수 있습니다. 나는 바텐더를 아는 바에 가려고하는데, 그들은 나를 안다. 그러므로 "여성"알코올은 부과하지 않습니다. 일반적으로 남자들은 여자 바텐더에게 잘 반응합니다! 아름다운 소녀가 좋다, 쏟아지는 아름다운 소녀가 위대하다. 그리고 귀를 기울이는 방법을 여전히 알고 있다면 단순히 가격 만 없습니다.

사회는성에 관계없이 술을 마시는 모든 사람을 부정적으로 취급합니다. 나는 그것이 여성을 마시는 것에 만 부정적으로 관련되어 있다는 것을 아직 눈치 채지 못했다. 개인적인 성격 - 아마도 전체 사회는 아닙니다. 나는 임산부에 대해서만 압니다. 그러나 그들은 심지어 한 잔의 적포도주를 마셔도됩니다.

내 역할에 대해, 나는 친구들과 여자 친구가 술 마시고 술을 마시는 법을 확실히 알고 있다고 말할 수있다. 나는 환경과 운이 좋았지 만. 그러나 우리가 술을 이해하더라도, 아무도 재미와 스트레스 관리를위한 촉매제로 알코올을 취소하지 않습니다. 그것은 모두 분위기, 회사, 행사 및 장소에 따라 다릅니다.

성에 따른 알코올의 가장 사소한 부분은 "남성용 보드카, 소녀 용 샴페인"입니다. 내 관찰에 따르면, 남자들은 더 강건하고 마른 음료를 좋아하고, 여자들은 새콤 달콤한 새벽의 요새를 좋아합니다. 여성들 중에는 진, 데킬라, 럼, 위스키의 감정가가 있습니다. 일반적으로 18-25 년 동안 두 남녀의 대표자는 건조한 마티니, 맨해튼 또는 올드 패션과 같은 쓴맛으로 건조하고 타트 한 40-30 일 후 신맛과 시큼한 달콤함을 가진 28-35 세의 달콤한 음식을 좋아합니다. 그런데 여자들은 무엇을 마실 것인가에 대한 조언을 구하기도합니다. 남자는 항상 모든 것을 이미 알고있는 것처럼 행동합니다.

칵테일은 남성과 여성 사이에 구분이 없으며 정신적 인 문제 일뿐입니다. 러시아에서는 피나 콜라 다 (Pina Kolada)를 주문할 사람이 거의 없을 것이며, 도미니카 공화국이나 쿠바에 갈 때 보드카 나 맥주를 마시지 않을 것입니다. 요점은 소비 문화에있다. 소녀들 사이에는 "Old Fashion"과 "Mai Tai"앞에 미식가가 있습니다. 그러나 "해변에서의 섹스"를 마시는 남자는 놀랄 것입니다.

성별에 의해서가 아니라 가능한 한 빨리 그룹으로 나눕니다. 우리가 새 이주자에 대해서 이야기한다면 남녀 모두 더 달콤하고 향기로운 것을 좋아합니다. 이런 종류의 음료는 이해하기가 더 쉽습니다. 맛을 구별하는 법을 배운 경험이 많은 사람들은 음료가 신맛이 강하며 건조하고 강해집니다. 예를 들어, 날씬한 아내는 "드라이 마티니 (Dry Martini)"를 마 십니다.

여성과 남성이 서로 다른 술을 마실 것이라는 주장은 사실입니다. 여성들은 제 관찰에 따르면, 무엇보다도 효과와 즉각적인 결과가 필요한 반면, 남성은 과정이 직접 필요합니다. 남자는 알코올의 괴로움을 지나치고, 여자는 맛을 피하려고합니다 C₂H₅오하이오. 여기에는 심리학뿐만 아니라 생리학에서도 그렇습니다. 알코올은 몸의 근본적인 취약성과 민감성의 증가로 인해 소녀가 용납하기가 훨씬 어렵습니다. 알코올은 소녀의 시신을 파괴합니다. 따라서 우리는 원칙적으로 칵테일이 소녀들을 위해 발명되었다고 말할 수 있습니다.

맥주 나 와인 (샴페인)은 여성에게 마실 수 있다고합니다. 아니요 이 음료는 증류 된 제품보다 훨씬 파괴적입니다. 많은 부패 생성물이 음료에 직접 남아 있기 때문입니다. 심리적 관점에서 볼 때, 소녀들은 현실에서 즉각적인 출발이 필요합니다. 그들은이 데킬라가 얼마나 많이 증류되었는지에 관심이 없으며, 랙에서 춤을 춘다는 점에 관심이 있습니다. 따라서 알코올이 더 많이 혼합 될수록 소녀에게는 더 가깝고 남성에게는 순수한 것이 남아 있다고 말할 수 있습니다.

남자들은 원칙적으로 점점 더 많이 마시고 위스키를 맛보거나 보드카 소비의 마법 의식에 뛰어 들기를 선호합니다. 소녀가 Sarah Jessica Parker와 달콤한 주류 광고에서 나온 소녀의 "Cosmopolitan"을 일치시키는 지 여부는 중요합니다. 그래서 그들은 적절한 음료를 마시고, 조화는 모든 사람에게 중요합니다. 하나는 자신과 이미지, 다른 하나는 이미지입니다. 남성과 여성에게 칵테일을 나누어줍니다. 일반적으로 칵테일이 알코올의 맛을 강조한다면 ( "Manhattan", "Martinez"), 더 좋아하는 남성은 칵테일이 알코올의 맛을 부드럽게한다면 여성으로 간주됩니다. 그러나 그것이 범주적인 것이라면, 남녀 공통의 칵테일이 많이 있습니다.

대부분의 여자애들은 바텐더들과 의사 소통을합니다 물론 남자는 의심 스럽더라도 의사 소통의 측면에서 모든 것을 확실히 가장하는 척하면서 소녀들은 많이 해방됩니다. 남자 지배는 중요하다, 그는 다시 한번 아무것도 요구하지 않을 것이다. 뿌리는 다시 정신이다. 사실 아무도 술을 이해하지 못합니다. 그러나 모두가 전문가의 역할을합니다. 여기에있는 소녀들은 진실에 가깝지만 적어도 상담을 원하고 있지만 항상 그렇지는 않습니다. 바텐더는 약사 야. 당신은 그와 상담해야합니다. 종종 바텐더는 더 많은 것을 가장하는 척하며 실제로 가끔 해를 끼칩니다. 그러므로 의사 소통, 탐구, 가격은 당신의 건강입니다.

알코올은 남성 또는 여성의 영토가 아닙니다. 왜냐하면 모든 사람에게 동등하게 해가되기 때문입니다. 나는 남자들이 남자들을 마시기가 더 관대하다고 생각하지 않는다. 그리고 사람들이 술에서 스트레스 해소한다는 사실은 신화입니다. 알코올은 짧은 시간 동안 흐트러 뜨릴 수 있지만 만병 통치약은 아닙니다. 나에 관해서는, 최근에 나는 와인을 좋아하는데, 약 일주일에 두 잔 정도. 나는 빨간 건조한, srednetaninnoe, 중간 산도를 좋아한다. 나는 와인을 공부하고, 공부하기 위해서는 시도해야합니다. 기관이 와인리스트에서 어떻게 일했는지를 보는 것은 언제나 흥미로운 일입니다.

문화 측면에서 알콜 소비는 좋은 계기가되었습니다. 지금까지 대부분의 서구 국가들은 우리보다이 분야에서 교육을 많이 받았다. 그러나 러시아에서도 당신이 마시는 것에 대한 이해는 점점 더 많이옵니다. 소녀들은 단 맛 이외의 다른 맛을 발견합니다. 상황의 개선은 바텐더의 전문적인 성장과 관련되어 있으며, 칵테일 메뉴뿐 아니라 손님과 수용체에 대한 적극적인 노력을 통해 감각 기관의 새로운면을 배울 수 있습니다. 모든 바텐더는 자신 만의 방법을 가지고 있습니다. 누군가 누군가 칵테일, 누군가의 전설에 대해 이야기합니다. 술에 관해서는 흥미롭고 독특한 것의 일부입니다. 이 모든 것은 총체적으로 손님의 신뢰를 유발합니다. 그는 바텐더가 신뢰할 수 있다는 것과 자신의 직업에 관심이 있고 왜 그가이 장소를 차지하고 있는지 이해하고 있음을 알고 있습니다. 매번 뭔가 새로운 것을 시도하면, 맛있는 칵테일은 달콤 할뿐만 아니라 쓴맛, 짠맛, ​​짠맛, ​​겉으로는 양립 할 수없는 성분 등이 될 수 있다는 것을 이해하기 위해 맛을 이해하게됩니다.

나는 마른 포도주가 정말 좋다고 생각합니다. 저녁에는 한 쌍의 안경이 유용하다고 확신합니다. 계절에 따라, 나는 흰색과 장미를 선택합니다. 따뜻할 때, 그리고 추운 경우 빨간색을 선택합니다. 지역별로 선호도가 없습니다. 나는 다른 것을 시도하고 재미 있습니다. 또 다른 선택은이 와인에 어떤 음식이 있을지에 달려 있습니다. 그러나 더 자주 나는 충분한 치즈와 맛있는 빵을 가지고있다. 나는 가끔씩 알코올을 자주 마시지 않고 집에서 마 십니다. 기본적으로 술집과 술을 마시 게하는 확신이 든다면. 좋아하는 칵테일 - "Negroni"와 주제가 왜곡됩니다. 달콤하고 씁쓸한 균형의 선명함을 좋아합니다. 사실 레스토랑 사업에서 일하기 때문에 무엇보다 설명 할 필요가없는 특정 사람들이 자주 찾아옵니다. 그들은 내가 사랑한다는 것을 안다.

알코올은 물론 남성을 위해서도 만들어졌습니다. 육류를 남성 영토로 간주하는 것과 같습니다. 어떤 이유로 여성이 술을 마시면 안된다는 고정 관념은 이미 쓸모 없게되었습니다. 친구와 함께 칵테일을 마시 러가는 것은 거룩한 일입니다. 술집 예술은 다른 종류의 예술과 같은 방식으로 발전하고 고정 관념은 사라집니다. 그러나 우리는 우리가 술에 대해서 말하고 술에 취하지 않는 것을 기억해야합니다. 그것은 아이를 기다리고있는 한 여자가 유리에 앉아 있거나 담배를 피우면 나옵니다. 그렇지 않으면 정상입니다.

현대 관계의 소녀와 알코올은 급속하게 발전합니다. 물론 다양한 상황으로 인해 지나치다는 사실을 모두에게 알게되지만 그 정도는 날카로 웠고 발달 된 감각이 얼마나 많은지에 달려 있으며 바닥은 중요하지 않습니다. 우리는 의존성을 고려하지 않습니다. 국가를 대변하기는 어렵지만 제 환경은이 문화의 발전을 감시하고 지원합니다. 또한 많은 사람들이이 분야에서 새로운 경향을 창출하는 데 관여합니다. 내 친구들 중에는 바텐더 소녀가 충분하고 아름다워. 맛있는 와인이나 고전적인 칵테일이있는 유리 잔을 가진 현대 소녀처럼.

가장 중요한 것은 관련성입니다. 와인의 기능은 음식의 맛을 강조하고 강조하는 것이며, 그 자리는 풍성한 점심 또는 저녁 식사입니다. 훌륭한 위스키는 사탕을 사려 깊게 사용하고 파티에서는 즐거운 시간을 보내고 복잡한 칵테일을 즐기며 패스트 푸드에는 사이다 또는 공예 맥주보다 더 좋은 회사가 없습니다. 내가 가장 좋아하는 와인이있다. 개별 지리적 위치에서 스페인과 화이트 - 뉴질랜드 리드, 품종 - 피노 누아, 소비뇽 블랑, 진판델의 적포도주 와인. 현지 와인은 시실리 마르 살라 (Sicilian Marsala) 나 캄보디아 포도 바나나 등의 여행에 필수적인 프로그램이며, 내 와인 캐비닛에서 여전히 국내 와인을 방문하는 경우가 많습니다. 관심있는 모든 사람들에게 크라 스노 다르 (Krasnodar) 와인과 로스토프 와인 (Rostov wine)을 사용해 보시기 바랍니다.

그렇지 않으면 나는 보수적입니다. 나는 스코틀랜드 아일 섬의 연기가 자욱한 위스키, 매운 럼, 크림 셰리, Longayland 차, 벨기에 램비, 커피와 초콜릿, 공예 맥주와 너무 건조한 사과주, 종종 배가 아닌 노트의 타 버린 커피 등을 좋아합니다. 저녁 시간에 술집을 선택하면, 나는 원칙적으로 내가 원하는 것을 이미 알고 있습니다. 좋은 바텐더는 항상 성별에 관계없이 무엇을 좋아하고 무엇을 실험하고 싶은지 먼저 물을 것입니다. 주스 나 설탕 리큐어가있는 버몬트는 오랫동안 나에게 제공되지 않았습니다. 그럼에도 불구하고 때로는 저를 놀라게 해달라고 부탁합니다. 종종 열대 과일이 든 거대한 핑크색 칵테일과 나 앞에서 휘저어 진 크림 뚜껑이 있습니다.

나는 남성 영토로 간주하지 않으며 결코 알코올을 고려하지 않는다. 아마도 어린 시절부터 여성들은 남성이 "보드카"와 "침을 흘리며"로 묘사 될 수있는 남성보다 더 훌륭하고 우아하게 알코올에 대처할 수있는 것으로 보였습니다. 그리고 내 지인의 서클에서는 술취한 여성을 만난 적이 없었습니다. 나는 주관적이다.

와인과 위스키 등 알코올 음료에 관한 즐겨 찾기에서 끊임없이 탐색하고 몇 시간 동안 이야기 할 수 있습니다. 나는 절대적으로 총을 이해하지 못합니다, 즉 전희가없는 뇌에서 팀파니의 효과. 처음에는 저녁에 와인 한 잔을 부어 먹기 때문에 좋아하는 시간이 시작됩니다. 인생은 다시 느려지고 통제 된 코스에 들어가며 오직 당신에게만 속합니다. 위스키는 제게 더 계절 음료입니다. 나는 집에서 그것을 사지 않지만 밤에는 추운 날씨에 나가기 전에 술집에서 그것을 끝내는 것을 선호합니다. 또는 누군가가 대할 때, 당신이 감사한다는 것을 아는 것입니다. 제가 결혼했을 때 스코틀랜드에서 종종 전 남편의 고향에서 위스키는 의식이었습니다. 모두가 일찍 잠들었고, 거실에는 몰트 위스키 한 개와 끝없는 대화로 올빼미 두 명과 나 그리고 스코틀랜드의 시부모가있었습니다. 우리는 그 순간을 매우 감사했습니다. 비록 내가 콜론없이 버번과 테네시를 마실 수는 없지만 나는 그들에 대한 열렬한 팬이 아니다.

"여성"알코올은 마주 치지 않았습니다. 나는 키가 큰 남자와 키가 크고 방종을 필요로하는 남자처럼 보이지 않기 때문에 어쩌면. "여성의 술"이라는 개념은 미개발 된 맛 (예, 여성은 역사적으로 남성보다 적게 마 셨습니다)과 독점적으로 연관되어 있으며 진부처럼 매료되었습니다. 이것은 아이들의 취향에 비슷합니다. 첫째, 그들은 달콤한 ( "피나 콜라다", 예를 들면), 짠맛 ( "마가리타"), 그리고 신맛 ( "위스키 사우어")과 쓴맛 ( "네그로 니", "마티니") 예전에 술 마시기가 가능했다면 예를 들어 달콤한 리큐어였습니다. 미개발 된 맛이었습니다.

술을 마시는 여성의 비난은 나에게 섹스에 관심이있는 여성들에 대한 비난과 같습니다. 즉, 순전히 수동적 인 역할이 여성에게 적합한 세계의 그림입니다. 나는 서구 세계에서 그것이 과거라고 생각하고 싶다. 현대 문화에서 알코올과 소녀의 관계는 제 생각에 남학생과 정확히 같습니다. 내 친구들 중에는 소믈리에가 있고 내 친구들 중에는 솔새가있어 아무도이 일에서 성 연결을 찾으려하지 않습니다. 여기에서 신체의 숭배와 건강에 대한 강박 관념은 아마도 일반적으로 사회와 알코올의 관계에 영향을 미친다. 이것은 섹시하지는 않지만 시원하고 좋은 것입니다. 나는 균형이다.

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