더 많은 재미 : 술과 함께 10 개의 새해 디저트
올가 루킨스 카야
설날 휴일 - 요리하는 법을 배울 수있는 좋은 기회 새로운 것. 우리는 디저트를 위해 10 가지 조리법을 선택했습니다. 각 조리법에는 술을 포함하고 있습니다. 취할 수는 없지만 맛은 확실히 재미있을 것입니다. 지금 시간이 없다면 일주일 동안이 사업을 연기하십시오. 시간이 더 있고 축하 후에는 음료에서 뭔가가있을 것입니다.
럼 트뤼플
스폰지 케이크의 잔재에서 준비. 오븐은 필요하지 않습니다 - 장님이며 말릴 수 있습니다.
성분 :
요리 :
스폰지 케이크를 뒤집어 코코아와 부스러기를 섞어서 럼을 넣어 혼합물을 끈적 거리며 액체가되게합니다.
결과로 나오는 공을 밖으로 블라인드.
공을 드레싱에 넣고 말리십시오.
캐러멜 사과와 브랜디
너 자신을 더 많은 과일을 먹게하는 또 다른 방법.
성분:
준비 :
철판 안에, 저열에 버터 및 갈색 설탕을 녹으십시오.
향신료와 브랜디를 넣고 섞는다.
껍질을 벗기고 얇게 썰은 사과를 넣고 약간 부드럽게 될 때까지 요리합니다 (약 3-5 분).
아이스크림, 그리스 요구르트 또는 케이크 조각을 제공하십시오.
Amaretto Cherry Crumble
그것은 아이스크림과 잘 어울리지 만 맛있습니다.
성분 :
준비 :
베이킹 접시에 버터를 바르고 모든 체리를 넣고 아마 레토를 부어 라.
그릇에 달걀, 설탕, 소금, 밀가루를 바스라기처럼 일관되게 섞는다. 아몬드를 넣는다. 체리 표면에 혼합물을 퍼뜨립니다.
녹인 버터와 아몬드 또는 아마 레토 추출물을 섞어서 부순다.
190도에서 45 분 굽고 따뜻하게하십시오.
레드 와인과 초콜릿 케이크
그것은 가루없이 준비된다, 그래서 글루텐 편협을 가진 사람들을 위해 적당하다.
성분 :
요리 :
미리 냉장고에서 알을 제거하고 실내 온도에 따뜻하게하십시오. 오븐을 180 도로 예열하십시오. 직경 약 22cm의 제빵 용 접시를 준비하십시오 (기름 또는 종이가 늘어서 있음).
수 욕조 또는 전자 레인지에서 버터와 초콜릿을 녹입니다. 더위에서 제거하고, 적포도주에 부어 식힌다.
중간 속도로 믹서로 계란, 설탕 및 바닐라 추출물을 가볍고 푹신한 거품으로 섞습니다. 혼합물은 크기가 두 배로되어야합니다.
온화하게 계란 혼합물에 초콜렛 혼합물을 섞으십시오. 결과물을 폼에 옮기고 35-40 분 동안 베이킹하십시오.
차갑고 휘핑 크림으로 제공하십시오.
맥주 머핀
아마도이 목록에서 가장 "고전적인"디저트 일 것입니다.
성분 :
준비 :
오븐을 180 도로 예열하십시오. 양식에 기름을 바르고 밀가루를 뿌린다.
가볍게 부드러운 크림까지 설탕과 버터 또는 마가린을 때려. 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하면서 털어 내기를 계속하십시오. 맥주를 더하고 2 분 더 이길.
밀가루와 베이킹 파우더를 부어 반죽을 잘 섞은 다음 폼으로 옮깁니다.
40-45 분 굽는다.
크림 치즈와 테킬라 tartlets
이 컬렉션에서 가장 맛있는 옵션으로, "마가리타"와 유사합니다.
성분 :
요리 :
베이킹 케이크, 크림 치즈 및 휘핑 크림을 위해 혼합물을 합치고 1 분 동안 믹서로 치십시오. 혼합물은 매우 두꺼워 야합니다.
데킬라와 라임 주스를 넣고 1 분 더 섞으십시오.
혼합물을 타르트렛에 넣고 즉시 또는 서늘하게 구우십시오.
보드카와 함께 마멀레이드 곰 아이스크림
인상적으로 보이지만 아이들에게주지 마십시오.
성분 :
준비 :
보드카를 붓고 2 ~ 3 일 동안 떠납니다.
곰을 긴장시키고 그 중 3 분의 1을 아이스크림 몰드의 바닥에 놓습니다. 레모네이드를 부어서 곰들의 표면만을 덮어서 1 시간 반 동안 동결시킵니다.
첫 번째 레이어가 굳어지면 아이스크림 스틱뿐만 아니라 곰과 탄산 음료의 두 번째 레이어를 추가합니다. 마지막 레이어를 추가하여 반복합니다. 전체 냉동 과정은 약 5 시간이 걸립니다.
위스키 케이크 "감자"
밀가루, 설탕, 달걀이 없으면 오븐이 없어도 할 수 있습니다.
성분 :
요리 :
큰 그릇에 모든 건조한 재료를 섞는다. 그런 다음 아몬드 오일을 넣고 초콜릿, 꿀, 바닐라, 위스키를 넣으십시오. 손과 잘 섞어 볼이나 실린더에 넣으십시오.
냉동실에 넣어.
케이크가 단단 해지면, 코코아 가루와 코코넛 설탕으로 구르십시오. 냉장고에 보관하십시오.
화이트 와인 배
사실, 그들은 같은 방법으로 준비 될 수 있습니다.
성분 :
준비 :
중불 이상의 넓은 냄비에 와인, 물, 설탕을 결합하십시오. 생강, 레몬 향 및 계피를 첨가하십시오. 가볍게 끓으면 설탕이 완전히 녹을 수 있습니다.
배를 넣고 느슨하게 덮어 열을 줄이십시오. 배가 부드러워 질 때까지 요리하십시오 (10-15 분).
따뜻하게 또는 차게 제공하십시오.
샴페인 젤리
열린 병에서 뿜어 져 나오는 스파클링을 더할 수 있습니다.
성분 :
요리 :
물을 삶아서 젤라틴을 용해시킵니다. 몇 분간 식히십시오.
레모네이드와 샴페인을 추가하십시오. 혼합물을 평평한 형태로 붓는다.
4 시간에서 5 시간 정도 시원하게하고 밤새도록 잘 보냅니다.
기름칠, 칼을 직사각형으로 자르십시오.
서빙 할 때까지 식히고, 그것의 앞에 직접 보석을 뿌리십시오 (설탕이 녹기 수 있기 때문에, 그것을 미리하지 말라).
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