섣달 그믐 날 저녁을 요리하고 화 내지 마세요 : 10 라이프 해킹

텍스트 : KYYUKI Murlykina

부엌에서는 모든 수단이 훌륭합니다. 초보자의 경우 스푼으로 키위를 지우는 가장 이상한 기술조차도 예기치 못한 경험이 될 수 있으며 숙련 된 요리사에게서 배울 점이 항상 있습니다. 이 자료에서 우리는 축제 테이블을위한 요리와 음료 준비 과정을 촉진하고 신속하게 처리 할 수있는 요리 트릭을 수집했습니다. 새해 전날에 고기를 끓여서 고기를 굽거나 샐러드 용 ​​야채를 자르고 음식을 청결하고 해동 시키려면 자정 직후 피로에서 벗어나지 않도록 시간과 에너지를 절약하는 법을 보여줍니다.

계란을 빨리 껍질을 벗기십시오.

차가운 물을 가진 유리에 삶은 달걀을 넣으십시오. 손으로 유리를 가리고 약 3 초 동안 흔들어주십시오. 달걀 껍질과 계란을 제거하십시오!

이상적인 잘라 야채

농장에 드문 금속 치아가있는 가리비가있는 경우 야채와 과일을 완벽하게자를 때 사용하십시오. 조심스럽게 가리비를 씻어서 채소에서 고치고 칼 사이에 칼날을 댑니다.

빨리 고기를 해동 시켜라.

냉동 후에는 고기 맛이 없어지지만 냉동은 그러한 제품을 보관하는 가장 안전한 방법이라고 생각됩니다. 필렛이나 스테이크를 빨리 해동시키는 까다로운 방법이 있습니다. 달라 붙는 필름에 고기를 싸서 거꾸로 된 팬의 바닥에 올려 놓으십시오. 고기에 작은 냄비를 넣어 기다려라.

생강 껍질

생강은 껍질로 뿌리의 건강한 살을 잘라 내지 않고 껍질을 벗기기가 불규칙한 모양을하고 있습니다. 나이프 대신 숟가락을 사용하십시오 - 생강에서 모든 것을 가져 가십시오!

새를 새긴다.

닭고기 나 오리 시체에 접근하는 방법을 모르고 신년 레시피에서 영감을 얻어 패배를 당할 준비가되지 않았다면 Jamie Oliver가 조언 해드립니다. 날카로운 칼과 차가운 머리 만 있으면됩니다. 시체를 따라 첫 번째 절단을하고 조심스럽게 가슴을 분리 한 다음 날개와 다리로 진행하고 나머지는 반으로 자릅니다.

땅콩 껍질

할머니 에마 (Emma)는 땅콩을 벗기기 전에 오븐에서 몇 분 동안 따뜻하게 한 다음 피부를 쉽게 조작 할 수 있습니다.

설탕 만들기

베이킹, 칵테일 및 다른 것을 제공하는 가장 쉬운 생활 해킹. 음식 백에 적당한 양의 설탕을 넣고 식용 색소를 넣고 흔드십시오.

달콤한 고추를 껍질을 벗기다

Gordon Ramsay 의회 : 칼을 들고 씨앗을 만지지 않도록 스토킹을 제거하고 후추의 가장자리를 자릅니다.

서빙 할 때 얼음이 녹지 않도록하십시오.

새해 파티에서 얼음이 필요하면이 해킹을 시도하십시오. 소쿠리를 사용하면 여분의 물을 접시 바닥으로 배출 할 수 있으며 얼음이 너무 빨리 녹지는 않습니다.

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