2 : 10 샴페인 칵테일 제공
휴일에 우리는 밤을 새어 줄뿐만 아니라 세상을 발견하고, 샴페인이 아니라 샴페인을 쏟아 부을 것을 제안합니다. 입증 된 멋진 조리법을 발견했는데, 각 경고는 Olivier의 서빙이 숙취에서 벗어날 수있는 방법으로 휴식을 취할 수 있습니다. (적어도 우리가 아침에 더 잘 보일 때, 우리는 말할 것입니다.) 편의상 칵테일 제작을위한 기본적인 차원의 요리는 물론, 숟가락으로 모든 것을 측정 할 수 있지만, 이것은 너무 헛되고 길고 품위가 없습니다. 최대 안경 수를 미리 식히는 것이 좋습니다. 요리하기 바로 전에 냉장고에서 꺼낼 수 있습니다.
키르 로얄
1 회 제공 당 성분 :블랙 커런트 리큐어 "Crème de cassis"20ml 샴페인 150ml
키가 큰 유리에 리큐어를 부어서 샴페인을 모두 부어 라.
긴 손잡이로 칵테일 또는 다른 숟가락을 저어 서빙하십시오.
라스베리, 블루 베리 또는 복숭아 리큐어는 블랙 커런트를 찾지 못할 경우 완벽하게 대체합니다.
미모사
1 회 제공 당 성분 :오렌지 주스 90 ml 샴페인 90 ml 오렌지
충분한 양의 오렌지 주스를 짜내십시오. 이렇게하면 주스의 맛을 결정하는 더 많은 기름이 피부에서 나오게됩니다.
차게 한 유리에 주스를 따르고, 샴페인을 첨가하고 섞으십시오.
오렌지 껍질의 "잎"을 잘라 내고 그것을 유리 위에 짜내 고 던지십시오.
로시니
1 회 제공 당 성분 : 샴페인 아이스크림 3 회분 120 ml
니드 딸기를 쉐이커 나 넓은 바닥에있는 유리에 넣고 얼음 조각으로 채 웁니다 (두 개이면 충분합니다).
샴페인을 셰이커에 부어 잘 냉각 될 때까지 숟가락으로 저어줍니다.
차가운 잔에 스트레이너 (여과기)를 부어 넣으십시오.
마티니 로얄
1 회 제공 당 성분 : 75 ml 샴페인 75 ml 달콤한 흰 버몬트 라임과 그 향기 민트 잎 얼음
하프 라임 주스를 큰 잔에 넣고 버몬트에 부어 넣으십시오.
유리에 5-7 개의 얼음 조각을 넣고 샴페인에 부어 라.
칵테일 바 숟가락을 저어주고 유리에 라임 껍질과 박하 조각을 던져 넣습니다.
샴페인 플라밍고
1 회 제공 당 성분 : 보드카 22 ml "Campari"22 ml 냉장 샴페인 150 ml 아이스 오렌지 껍질
셰이커에 얼음을 넣고, 보드카와 "캄 파리"에 부어 잘 흔들어주세요.
키가 큰 유리에 여과기를 따라 부어 넣고 샴페인을 부어 넣습니다.
오렌지 색 줄무늬를 잘라내 유리에 던지십시오.
헤밍웨이 샴페인
1 회 제공 당 성분 : 압생트 나 파스 티리스 30ml 샴페인 150ml
큰 유리에 압생트를 부어 라.
샴페인을 추가하십시오 (혼합 할 필요가 없으며 거품이 모든 것을 할 것입니다).
당신은 쓴 맛으로 실험 할 수 있습니다 (한두 방울 정도면 충분합니다). 설탕 큐브를 통해 압생트를 건너 뛰고 유리에 넣으십시오.
프랑스어 75
1 회 제공 당 성분 : 진 30 ml 레몬 주스 7 ml 설탕 시럽 4 ml 샴페인 150 ml
설탕 시럽은 물에 녹아있는 설탕입니다. 반제품을 준비하고 오늘 병에 찬물로 설탕을 붓는 것이 더 좋지만 처음으로 1 : 1 비율을 선택하는 것이 좋습니다. 12 월 말까지는 확실히 녹일 것입니다.
진, 시럽, 레몬 주스 및 시럽을 셰이커에 부어 2-3 개의 얼음 조각을 더하고 잘 끓으십시오.
키가 큰 유리에 힘을 넣어 샴페인을 부어 넣습니다.
검은 벨벳
1 회 제공 당 성분 : 75 ml의 샴페인 75 ml
샴페인을 키 큰 잔에 부어 넣으십시오.
유리에 숟가락을 넣고 얇은 물줄기로 그 위에 쏟아 부어 라 - 그래서 음료의 층은 섞이지 않고 원하는 그라데이션을줍니다.
생강 향
여러 서빙 용 성분 : 정제 된 강판 된 생강 뿌리 2 티스푼 설탕 120 ml (반 유리) 물 60 ml 샴페인 750 ml
작은 냄비에 시럽이 될 때까지 설탕, 생강 및 물을 약 2 분간 가열하십시오. 생강의 펄프에서 그것을 분리하기 위하여 시럽을 정밀한 체에 던지십시오.
시럽을 8 개의 키가 큰 안경 (각각 약 1 티스푼 정도)에 넣고 샴페인을 고르게 부어 부드럽게 섞으십시오.
생강 시럽은 냉장고에 1 주일간 보관되므로 파티 준비를 미리 할 수 있습니다.
귤 펀치
여러 서빙 용 성분 : 귤 주스 700ml 석류 주스 470ml 신선한 크랜베리 또는 냉동 크랜베리 350 개 민트 번들 샴페인 1500ml 이쑤시개 얼음 20 개
이쑤시개에 3 개의 크렌베리를 끈으로 묶고 민트 시트를 번갈아 가며 적어도 한 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
크랜베리 쥬스 자체는 매우 신맛이있어서 남은 딸기에서 나오는 것, 즉 걸러 내고 물과 설탕과 혼합해야합니다. 우리는 술을 마셔야하지만 1 : 2 비율은 우리에게 보편적 인 것처럼 보입니다.
큰 투명한 용기 (5 리터 이상의 양)에 모든 주스를 섞고 얼음으로 채우고 부드럽게 섞은 다음 모든 샴페인을 따르십시오.
각 유리에 딸기가있는 이쑤시게를 놓고 펀치의 일부를 따르십시오.
사진 : Shutterstock을 통해 1, 2