전문가의 질문 : 우리 모두가 비타민 D를 마실 필요가있는 것이 사실입니까?

인터뷰 : 발레리 유딘

우리와 관련된 대부분의 질문에 대한 답변 우리는 모두 온라인 검색에 익숙합니다. 이 일련의 자료에서 우리는 다양한 분야의 전문가에게 불타고 예기치 못한 또는 널리 퍼진 질문을 정확하게 묻습니다.

건강한 생활 습관에 대한 전세계의 관심은 적절한 영양 섭취뿐만 아니라 다양한식이 보조제와 약리학 적 약물이 신체에 실질적인 도움을 줄 수 있는지에 대한 의문을 제기합니다. 많은 경우에, 당신은 어깨를 으 can 할 수 있지만, 의사는 최근에 점점 더 많이 사용되고있는 비타민 D에주의를 기울일 것을 권장합니다. Dermatocosmetologist Yulia Shcherbatova는 왜이 비타민이 매우 중요하며 그것이 거대 도시의 거주자에게 유래 하는지를 설명합니다.

줄리아 셰 처바 토바

dermatocosmetologist, 의학의 후보자, "현대 화장품의 진료소"의 창시자 Yulia Shcherbatova

비타민 D는 하나가 아니라 프로 호르몬 활성을 가진 물질의 전체 그룹입니다. 즉, 그들은 호르몬 자체는 아니지만 우리 몸에서 생화학 반응의 결과로 변합니다. 인간에게 비타민 D의 두 가지 중요한 형태가 있습니다 : D2 (ergocalciferol)와 D3 (cholecalciferol). 첫 번째 음식은 우리 몸에 음식 만 넣고 두 번째 음식은 음식에서 얻지 만 우리는 태양의 영향으로 자신을 종합 할 수 있습니다. 간을 통과하면 두 형태가 모두 25-hydroxyvitamin D (약칭 25 (HO) D)가됩니다. 이 특정 형태의 내용은 혈장에서 매우 정확하게 측정 될 수 있으므로 분석에 가장 자주 등장하는 것은 바로 그녀입니다. 그런 다음 25 (HO) D가 신장을 통과하여 1,25-dihydroxycholecalciferol (칼시트리 올)로 변합니다. 사실, 이것은 신체에서 비타민 D의 활성 형태입니다. 그러한 모험입니다.

비타민 D는 우리가 칼슘과 인을 흡수하는 데 도움을줍니다. 이로 인해 뼈 조직이 형성됩니다 (예를 들어, 노인의 골절 위험을 예방합니다). 또한 엄청난 수의 유전자를 통제하며, 일부는 암이나자가 면역 질환 및 감염 위험이 있습니다. 유방암, 심장병, 다발성 경화증, 골다공증 및 정신 분열증의 예방에 비타민 D의 역할에 대한 많은 연구가 있습니다.

또한 비타민 D는 지방 대사에서 중요한 역할을합니다. 과체중 인 사람은 거의 항상 부족합니다. 종양학에 관해서는, 다소 거친, 우리는 비타민 D가 oncoprotector라고 말할 수 있습니다. 45 년의 지역에서 발생하는 호르몬의 수준이 떨어지면 장기 조직의 증식 가능성이 증가합니다. 즉, 통제되지 않은 세포 덩어리의 증식입니다. 우리가 이해하는 바와 같이, 세포는 양성이거나 그렇지 않을 수 있습니다. 그렇지 않으면 악성 종양이 발생하며, 악성 종양의 빈도는 나이가 들면 높아집니다. 충분한 수준의 비타민 D는 이러한 위험을 줄이고 상황을 조절합니다. 많은 질병에 대해 "이것은 유전이다"라고 말하는 것이 일반적입니다. 그리고 그것은 그렇습니다. 그러나 우리는 유전자 발현 현상을 잊어서는 안됩니다. 유전은 분명하게 나타나거나 그렇지 않을 수 있습니다. 그리고 콜레 칼시 페롤은 게놈의 약 3 %를 차지합니다. 그래서 충분한 양의 비타민 D가 당신의 경우에는 유전이 효과가 없도록 만들 수 있음을 명심하십시오.

결함이 있으면 어떻게됩니까? Journal of Internal Medicine 저널에 발표 된 한 연구에 따르면 혈장 내 비타민 D의 수치가 낮 으면 일반 환자 및 심혈관 질환 환자의 사망 위험이 두 배로 높아진 것으로 나타났습니다. 네덜란드의 노화에 대한 대규모 연구는 65 세에서 95 세 사이의 환자에서 비타민 D 결핍과 우울증 사이의 연관성을 발견했습니다. 우울증 및 심혈관 질환 이외에도 비타민 D 결핍은 비만, 약화 된 면역 및 취약한 뼈로 이어질 수 있습니다. 각기의 극단적 증상은 어린이의 구루병과 성인의 골연화증입니다. 그러나 대부분의 경우 적자는 힘과 우울의 감소로 나타납니다. 가장 보수적 인 견적에 따르면, 세계의 모든 7 번째 사람은 비타민 D 결핍에 취약하며, 북반구의 주민들 (특히 러시아)은 인구의 거의 100 %가 특히 가을과 겨울에 어느 정도 그것을 가지고 있습니다. 힘이 당신을 떠나고 우울증에 빠지면 검사를 통과하십시오.

가장 보수적 인 견적에 따르면, 세계의 모든 7 명은 비타민 D 결핍에 취약하며, 인구의 거의 100 %가 북부 위도에 다양한 정도가 있습니다.

우리는 이미 음식에서 비타민 D를 섭취하거나 (예를 들어 지방질의 물고기, 산림 버섯, 돼지 고기, 달걀, 치즈, 버터, 캐비아, 일부 해조류를 먹을 때) 또는 햇빛의 영향을 받아 비타민 D를 섭취한다는 사실을 확인했습니다. 사실, 몇 가지 "but"가 있습니다. 일반인의 식사는 원칙적으로 신체에 적절한 양의 비타민 D를 줄 수 없습니다. 음식에서 매일 비타민을 섭취하는 목표를 설정하면 매일 킬로그램으로 물고기를 먹어야합니다. 불행히도, 그것은 잘 끝나지 않을 것입니다.

나는 이미 블로그에 물고기에 관한 문제를 썼다. 간단히 말해서, 세계의 수역은 다이옥신과 중금속으로 심하게 오염되어있다. 우리가 먹는 물고기는이 물 속에 너무 오래 살기 때문에 독소가 몇 배나 더 축적된다. 물 자체가 포함되어 있습니다. 이에 대한 세부 사항은 PETA 웹 사이트에서 찾을 수 있지만, 미국 환경 보호국 (Environmental Protection Agency)에 제출 된 보고서에 따르면, 어류는 일반적으로 인간과 동물의 주요 수은 공급원입니다. 그런데 여러 해산물에 얼마나 많은 수은이 포함되어 있는지보고 싶다면 여기에서 할 수 있습니다. 해산물 섭취가 더 좋지 않다는 뜻입니까? 전혀 아닙니다. 그러나 당신의 접시에 정확히 무엇이 있는지 추적하고, 물고기 모노 다이어트를 직접 준비하지 않는 것이 좋습니다.

그래서, 오직 하나의 식단, 태양없이, 신체의 비타민 D에 대한 필요성을 충족시킬 수 없습니다. 그리고 두 번째 문제가 발생합니다 : 햇빛 속에서 충분한 시간을 보내는 동시에 위험으로부터 자신을 보호하는 방법? 이러한 위험의 목록은 별도의 토론을위한 주제입니다. 자외선은 다른 어떤 것과 같이 피부 노화를 촉진 할뿐만 아니라 발달 위험과 직접적으로 관련이 있습니다 (예 : 흑색 종). 그건 그렇고, 자외선은 노화를 가속뿐만 아니라 콜라겐 합성을 느리게하고 기존의 콜라겐 섬유를 파괴뿐만 아니라 피부에서 자유 래디 칼의 형성을 향상시킵니다. 그리고 자유 라디칼 산화는 피부 노화의 주요 원인 중 하나입니다. 간단히 말해, 피부가 햇볕에 노출되는 것보다 나빠지는 것은 햇볕에 담배를 피울 수 있습니다. 그래서 당신은 당신의 피부에 해를 끼치 지 않고 태양에 머물 수 있습니까? 아아, 아니. 자외선은 SPF로 의류, 유리 또는 크림을 투과하지 않으며 비타민 D 합성은 일어나지 않습니다. 그리고 어떤 경우에도 37 번 평행선 위의 태양은 너무 약해서 여름에도 비타민 D를 제대로 섭취 할 수 없습니다. 모스크바는 무엇이든간에, 50 번째 평행선 위에있다.

따라서 특수식이 요법이나 햇볕에 노출 된 모든 위험은 북반구의 주민들에게 적절한 수준의 비타민 D를 제공 할 수 없습니다. 다행히식이 보충제의 형태로 추가 출처가 있습니다. 사실, 스스로 처방하는 것은 가치가 없습니다. 거의 모든 사람들이 비타민을 필요로하지만 복용량과 처방은 크게 다를 수 있습니다. 저는 특히 비타민 D 섭취 비율을 나타내지 않습니다 : 러시아와 세계에서 차이가 있기 때문 만이 아니라, 스스로 진단하고 대답하기 때문에 "나는 시험을 받았습니다. 나는 모든 것을 순서대로가집니다"를 별개의 악으로 생각하기 때문입니다. 분석은 의사가 처방하고 읽어야하며, 환자에게 결과가 어떻게 해석되는지 알려주는 사람입니다. 즉, 비타민 D는 영양사 나 내분비 학자에게만 할당 할 수 있습니다. 아마도 시간이 지남에 따라 복용량을 조정해야하기 때문에 2 ~ 3 개월마다 대조 수표를 준비하십시오. 비타민은 신진 대사에 관여하기 때문에 주 식사 중 또는 직후에 마시는 것이 좋습니다. 주요 리셉션은 당신이 가장 많이 먹을 때입니다 (누군가를 위해 그것은 점심 식사를 위해 아침 식사입니다).

올바른 비타민 D를 선택하는 방법? 첫째, 캡슐 내에서 지용성이어야하며 더 잘 캡슐화되어야합니다 (복용하는 것이 액체 형태보다 훨씬 쉽고 즐겁습니다). 둘째, 그것이 물고기의 작은 종류로 만든 있는지 확인하십시오 : 그들은 독소의 최소 금액을 축적하는 시간이 있습니다. 셋째, 인터넷에서 약물을 주문하거나 해외에서 가져올 준비를하십시오. 불행하게도, 러시아에서는 낮은 예방 용량 (예 : 400 또는 600 IU)으로 독점적으로 생산되고 판매되며 때로는 비타민 복합체 (예 : 기본 지용성 비타민 A, D, E)이기도합니다. 비타민 D만을 필요로하는 경우에는 복용하지 않아야합니다. 높은 치료 용량 (5,000 IU 이상)에서는 미국인 브랜드가 비타민 D를 적절한 수준으로 생산합니다. 그러나 그것이 가능한 한 마약 선택을 의사에게 맡기는 것이 낫습니다. 가장 중요한 것은 유능한 전문가를 찾는 것입니다.

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