신화와 현실 : Courchevel에서 여주인으로 일한 방법

꾸르 슈벨 (Courchevel) - 특정 명성과 사실을 지닌 리조트 공통 이름. 그러나 그는 험담 보고서에 빠지지 않는 또 다른면을 가지고 있습니다. 카리나 스타로 비나 (Karina Starobina)는 여주인이 리조트 샬레 중 하나에서 몇 달 동안 어떻게 일했는지, Courchevel이 실제로 무엇인지, 누가 거기에서 쉬고 있는지, 유명한 스키 리조트의 삶이 어떻게 준비되었는지에 대해 이야기했습니다.

예기치 않은 제안

2015 년 12 월에 나는 우울한 런던, Ixelian 테이블, 지루한 동료 및 어리석은 가십과 함께 지독하게 지루한 새 작품, 이사를하지 않을 전직 청년과 같은 집에서 생활하며 크리스마스를위한 계획이 완전히 없어 졌음을 알게되었습니다. 어떻게 당신의 어머니를 만났는지에 대한 팬으로서 나는 우주의 힘을 믿습니다. 몇 달 전 뉴질랜드 출신의 두 형제 Shea와 Taylor가 요리사로 일하고 세계를 여행하며 우리 집에 머물렀습니다. 사랑스러운 직장에서 페이스 북을 열 때, 나는 뉴스 피드에서 그들 중 한 사람을 보았다 : "우리는 현재 Courchevel의 리조트에서 샬레에서 일하고 있습니다. 우리는 가능한 한 빨리 날고 우리와 함께 일할 수있는 믿을만한 사람이 필요합니다." "우리는 일을 그만두고 알프스로 가야 해!" - 점심 시간에 내 이웃에게 전화 했어. "어 - 어, 알았어!" 그녀가 대답했다. 그래서 1 월 1 일에 나는 새해 파티에서 모험으로 곧장 갔다. 파티에서는 물론, 그들은 내 전화를 훔 쳤기 때문에 손으로 펜을 만난 사람의 번호를 긁어 야했습니다.

라 타니아

나는 Courchevel에 관해서는 거의 알지 못했습니다. 겨울 방학 동안 부유 한 동급생들이 거기에 갔었고, 다시 한번 Prokhorov가 거기에 억류되었습니다. 나는 1 월 1 일 저녁에 La Tanya에 도착했다. 형제 뉴질랜드 인 Shea와 Taylor는 New Year 's Eve에 대한 숙취 이야기로 나를 맞이하고 즉시 나에게 사귀기 위해 술집에 나를 데려갔습니다. La Tania는 1992 년 동계 올림픽을 위해 지어진 작은 리조트입니다. 재미있는 전설이 걸어 다니는 모든 부유 한 러시아인들은 1850 년과 1650 년의 휴양지로 "더 높게"올라갔습니다 (리조트가 높을수록 더 가파른 것으로 생각됩니다). La Tania에서는 모두가 손님과 계절 근로자 모두에게 영어를 사용합니다 (이것은 참석자로 리조트에있는 모든 사람들의 이름입니다). 1850 년과 1650 년의 휴양지에서 일하는 계절은 관대 한 조언으로 러시아 손님을 매우 좋아합니다. 전설에 따르면, 그들은 현금으로 포장 된 여행 가방에서 꺼내집니다. 나의 샬레는 바이칼 (Baikal)이라고 불렸고, 현지 술집은 라 타이가 (La Taiga)였습니다.

일반적으로 La Tania는 중산층 영국인이 와서 일년 내내 여행을 떠나기에 다소 겸손한 곳으로 밝혀졌습니다. 솔직히 말해서, 나는 스키 리조트에 다녀 본 적이 없기 때문에, 실제로 어떤 일이 일어 났는지 거의 알지 못했습니다. 내 새로운 임시 거주지와 거주지는 작은 마을의 목조 샬레로 밝혀졌습니다. 관광 센터, 레스토랑 3 개와 펍이있는 작은 광장이 하나 있습니다. 나는 한 샬레의 지하에 살았고 다른 곳에서 일했다. 내 방에는 창문이 없었습니다 (내 미래의 보스가 전화로 알려주는 것을 잊어 버렸습니다). 그러나 다른 계절 근로자와 숙박 시설을 공유 할 필요가 없었습니다. 보통 여러 명이 방안에서 잠을 자곤했습니다.

리조트에서 일하기

모험하기 며칠 전 나는 재미있는 계약을 맺었습니다. 포인트 중 하나는 다음과 같습니다 : "손님과의 모든 밤의 오락은 환영받지 못합니다. 정말로 필요한 경우에는 샬레에서 멀리하십시오." 그건 그렇고,이 항목은 사장님의 분노에 이르기까지, 제 동료들은 대단한 수행을 원하지 않았습니다.

샬레 소녀의 근무일은 다음과 같이 정리됩니다. 7시 15 분에 샬레에 있어야합니다 (내 방에서 도보로 약 10 분, 보통 호스티스트는 자신의 샬레에서 특별한 방에 살지만). 어제 손님들의 즐거움을 제거하고, 테이블을 만들고, 커피를 만들고, 점심 식사를 위해 샌드위치를 ​​만들어 손님들과 함께 먹습니다. 당신은 아침 식사를 제공하고, 손님들이 모여서 타기를 기다리고, 부엌과 방을 청소합니다. 오전 11 시까지는 원칙적으로 운전을 할 수 있습니다. 돌아와서 18 시로 돌아갑니다. 우리는 손님이 얼마나 빨리 식사를했는지에 따라 오후 9 시경에 작업을 마쳤습니다. 한 요리사의 한 친구는 일을 빨리 끝내고 싶을 때 손님들이 즐거운 집을 켜 놓아서 그들이 머물지 않을 것이라고 말했다. 그것이 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다.

샬레 소녀의 급여는 일주일에 70 유로이며 팁으로 살 수 있으며 전체 급여를 연기 할 수 있습니다. 그러나 보통 당신은 그것을 참을 수 없으며 즉시 스노우 보드 용 장비를 사러갑니다. 어쨌든 저는 월급을 멋진 스노우 보드 재킷에 보냈습니다. 동시에 하루에 세 번씩 먹이를주고, 아파트를 빌리는데 돈을 내지 않습니다. 마치 부모님과 다시 살 때처럼.

가장 힘든 날은 토요일, 소위 전환 날입니다. 이날 손님이오고가는 것이므로 거의 모든 것을 바꾸고 청소해야합니다. 나의 가장 긴 "변화의 날"은 약 16 시간 지속되었습니다. 거대한 돌이 길에 떨어졌고 손님들이 우리에게 다가 갈 수 없었습니다. 가장 불쾌한 것은 자쿠지 바깥 쪽을 비우는 것입니다. 손님 퇴실 후 이것이 첫 번째 과제입니다. 이렇게하려면 호스의 한쪽 끝을 자쿠지에 넣고 다른 한쪽 끝을 입에 넣고 모든 공기를 그대로 빼내서 물이 눈에 쏟아지기 시작합니다. 호스를 제때에 제거 할 시간이 없다면 사람들이 매주 1 주일 간 앉아있는 염소 함유 물이 입안에 들어갈 수 있습니다. 직원이 절대적으로 올라갈 수 없기 때문에 자쿠지는 일반적으로 계절 작업자가 좋아하는 엔터테인먼트입니다. 선술집 다음날 밤에는 계절에 관계없이 욕조에 들어가서 뜨거운 욕조에 가능한 한 많이 들어가려고 아무도 눈치 채지 못하게합니다.

샬레 소녀의 작품에 대한 가장 흥미로운 점은 돌보아주고 돌봐야하는 사람들의 끊임없는 변화입니다. 어린 자녀를 둔 가정, 시끄러운 대학생 그룹, 중년의 중년 부부, 심지어 전 계절 노동자들도 슬프게도 "시즌은 그들의 삶에서 가장 좋은시기"라고 인정했다. 누군가는 변덕 스러웠습니다. 특별한 식사를하는 것이 필요한 사람에게는 일반적으로 일하는 것이 매우 간단합니다. 손님들은 웃고 항상 당신의 삶에 관심이 있습니다. 한 번 손님이 경사면의 첫날에 팔을 부러 뜨 렸지만 우리는 책, 보드 게임 및 그를위한 보도지도를 발견했습니다.

일반적으로 서비스 스탭이 아니라 보살 피는 친구라고 생각합니다. 출발하기 전 날 밤 손님들은 우리를 테이블에 앉히고 포도주를 제공하며 매우 감사 드렸습니다. 우리는 팁을 남겨봤을 때 다음날 아침 감사의 가격을 인정했습니다. 가장 큰 금액은 3 인당 330 유로였습니다. 그리고 캐나다인들은 여하튼 9 유로 90 센트를 남겼습니다.

새로운 취미

"당신은 스스로 죽거나, 나를 죽이거나, 다리를 부러 뜨릴 것입니다!" - 스노우 보드 코치, 두 자녀와 수줍어하는 영국인이 빨간색 (가장 어려운) 트랙 상단에 서 있습니다. 내 인생의 첫 번째 공황 발작이 시작됩니다. 사장님은 초심자를위한 그룹에서 프랑스 코치와 5 번의 무료 강습을 가졌습니다. 코치는 나에게 웃으며 첫 수업 15 분이 지나면 아무것도 할 수 없다고 선언하고 스키로 시작해야한다고 말했다. 나는 고집스럽게되었고 여전히 그룹에 남았고, 그래서 나는 강사에게 붙잡 았고 끝없이 넘어졌다. 5 번의 자신감을 느낀 후, 나는 (내 다리도) 느끼지 못했고, 3 미터 이상을 운전할 수 없었지만 코치는 나에게 웃고 있었다. 이것은 오랫동안 내 머리에 각인 된 프랑스어 악센트로 "FRONT foot"에 대한 그의 "push"입니다.

경사면에서 매일 독립적으로 공격하는 동안 나는 글렌 (Glenn)을 만났습니다. Glenn은 라 타냐에서 17 시즌을 연속으로 보낸 전 서핑 챔피언이었던 65 세의 영국인입니다. 예고편에 살고 스노우 보드를 가르치고 몇 잔의 가벼운 맥주를 가르칩니다. "어떤 바보가 스노 보드를 탈 수 있습니다."글렌이 나에게 말했다. 그래서 나는 성공하기 시작했습니다. 프랑스 코치와 글렌의이 재미있는 비교는 나에게 삶과의 관계에 대해 가르쳐 줬습니다. "성공하지 않을 것이고, 포기해야합니다."라고 생각하는 대신에, "예, 이것은 쉽습니다!" 그 이후 무언가가 너무 복잡해 보였을 때, 글렌의 산허리와 재미있는 선글라스를 기억합니다. 글렌은 두려운 얼굴을 나타 냈습니다. 산 공기, 사면 및 일일 스노우 보드에 익숙해 져야합니다. 당신이 어떻게 그것없이 살 수 있는지 이해하지 못합니다.

조미료

계절은 여러 가지 이유로 온다 : 누군가가 살고, 계절이 바뀐다. (스노우 보딩 - 겨울에는 서핑, 여름에는 서핑), 누군가 대학 입학 전에 1 년 동안 방과후에 도착하면 누군가 산을 위해 사무를 그만 둔다. 전반적인 분위기는 미친 파티가있는 대학 1 학년을 연상케하지만, 이제는 매일 6시 50 분에 일을 시작합니다. 많은 사람들이 방을 청소하는 동안 손님의 침대에서 잠이 들었고 잠에서 깨어나 다시 청소했습니다.

그런 폐쇄적이고 약간 "비현실적인"공간에 배치 된 사람들은 아주 이상하게 행동합니다. 도덕성과 우정은 사실상 없지만, 심지어 가장 어리석은 행동조차도 서로를 용서합니다. 계절 분위기에서 1 주일은 평범한 세상에서 3 개월과 같습니다. 사람들은 싸움을하고, 평화를 만들고, 소리를 지르고, 다시 친구가 될 시간이 있습니다. 많은 소문이 있습니다 (아마 어떤 작은 마을에서도 그렇듯이), 그리고 당신이 일하는 사람들은 사장에게 불평하기를 좋아합니다. 예를 들어, 호주 소녀는 나에게 나중에 ( "어쨌든, 할 일이 없다") 돌아 오라고 요청한 다음, 내가 늦었다 고 사장에게 불평했다. 대화의 주요 주제는 스노 보드와 지난 밤에 동요 한 사람입니다. 모두는 눈에 대해 매우 감동하고 눈의 신선한 층인 "가루 가루"를 타기 위해 눈을 기다리고 있습니다.

어느 순간 나는 40 세의 작가 Mark를 만났습니다. 그는 윌로우 폭스 테리어 (Willie Fox Terier)와 함께 트레일러에 살았고 소설을 썼고 제임스 프레이 (James Frey)의 저서 "A Million Little Pieces"를 읽었습니다. 그는 한 때 평평하고 일자리가 있고 아내가 있었고 그때 아프다 고 고백했다. 그는 일반적으로 "최고의 사무실은 산의 경사"라고 믿었다.

내 상사는 별도로 언급 할 가치가있다. 랄프 (Ralph) - 십대 때 드레스를 입고 일광 욕실을 좋아하는 약 40 세의 영국인. 그는이 휴양지에서 20 년 동안 살았으며 계속해서 상기시켜줍니다. 그 자신은 한때 계절의 운전자 였고, 이제 두 개의 샬레를 빌려줍니다. 랄프는 끊임없이 극단으로 갔다 : 그는 스노우 보딩에 대한 무료 강의를 협상하고 일찍 나간다. 그리고는 설탕 그릇과 차 상자가 테이블 위에 고르지 않을 때 비명을 지르며 비명을 질렀다. 우리는 그를 교황이라고 불렀습니다 - 저는 부모님과 다시 같이 살고있는 것 같았습니다. La Tania에는 3 분 간격으로 2 개의 바가 있습니다. 우리의 친애하는 보스가 주인과 모든 직원을 알고 있었기 때문에 그는 매일 우리가 어디서 술을 마 셨는지 얼마나 많이 마 셨는지, 언제 집에 갔는지 들었습니다. 일반적으로 내가 장난 꾸러기 였다고 느낀 것은 내내 내게 남겨 두지 않았다.

반환 

3 월말에는 눈이 거의 남지 않아 손님 수가 줄어 들었습니다. 그러므로 사장님은 나에게 한 달 후에 떠날 계획 이었지만 곧 집에 돌아갈 것이라고 발표했습니다. 솔직하게 말하면, 나는 안도로 한숨을 쉬었다. 나는 진정으로 현실 세계로 돌아가고 싶었다. 눈이 녹 으면 대부분의 트랙이 닫히고, 타는 것은 거의 불가능합니다. 모든 책을 읽었으며, 모든 사람들은 고통스럽게 친숙합니다. 그리고 실제로 저는 잠시 멈추어 서 내 인생으로 돌아가고 싶습니다. 그래서 나는 스노우 보드 부츠 (가방에 들어 가지 않았 음)에 탔고, 리가에서 부모님에게 먼저 갔다. 그리고 일주일 후 런던으로 갔다. 물론 일상 생활에서 벗어나 그런 모험을 시작하는 것은 흥미 롭습니다.하지만 저는 손님으로 만 돌아갑니다. 나는 모든 것을 버리는 미친 결정을 매우 자랑스럽게 생각합니다. 어떤 사업이든지 구현하기가 더 쉽습니다. 주요한 일은 누군가 자신의 말을 경청하는 것이 아닙니다.

4 월 초, 나는 이전에 싫어했던 Oxford Street에서 자신을 발견하게되어 안심했습니다. 마침내 나는 아무도 모르는 거리를 걸어 갈 수있었습니다. 몇 달 후, 나는 그들의 포츠머스로 돌아온 친숙한 계절 노동자들과 만나려고 노력했다. 우리와 이야기하는 것은 절기를 기억하는 것을 제외하고는 전혀 아무것도 아니 었습니다. 겨울에는 물론, 지금은 정말로 경사로 가고 싶지만 내 모험은 항상 스파이더 맨 정장을 상기시킵니다. 손님 중 한 명은 샬레에서 잊어 버렸습니다. 글쎄, 내 멋진 스노우 보드 재킷.

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