뉴욕의 난민 요리사를위한 요리 책

말하기 당신이 즉시 사고 싶은 흥미롭고, 유용하고, 아름답고 이상하거나 똑똑한 것들에 대해서.

$30

킥 스타터

도널드 트럼프 (Donald Trump)의 정책에 따라 미국민은 이민 경험이나 부모의 이전에 대해 점점 더 많은 이야기를하고 있습니다. 프로젝트 "음식 외식 : 요리 책"은 현대 사회에서 국제주의의 이점에 대해 이야기하고자합니다. 이 요리 책은 15 개국에서 온 20 명의 사람들이 썼습니다. 그들은 지금 뉴욕에서 요리사로 일하고 있습니다. 동아시아와 중동, 동서양, 북아프리카, 라틴 아메리카에서 8 가지 조리법을 찾을 수 있습니다. 그들 모두는 요리사의 개인적인 이야기, 하나 또는 다른 재료를 올바르게 사용하는 방법에 대한 조언, 장로들로부터 배운 음식 트릭을 동반합니다.

도서 판매의 10 %는 국제 구조위원회 (International Rescue Committee)로 이전되며, 킥 스타터 캠페인의 나머지 이익은 새로운 난민을 양성 할 것입니다.

사진 : 킥 스타터