집 파티 : 5 가지 빠르고 건강한 스낵 요리법
텍스트 : 카리나 셈베
날이 오래 가고 저녁이 더 따뜻해지고 있습니다. 나는 그것이 재미 있기를 바란다. 로맨틱 한 저녁이나 시끄러운 파티를 위해 발코니 나 외출 모임을 도시에 마련해 놓고 맛있는 음식을 거부하는 것은 아니지만 항상 준비하는 데 많은 시간을 쓰는 것은 아닙니다. 우리는 전채가 당신의 식욕을 빠르게 식히고 건강에 해를 끼치 지 않을 것이라고 생각하고 무해한 맛있는 스낵에 대한 몇 가지 요리법을 선택했습니다. 재료 준비를 위해 사전에 간식을 준비하는 데 20-30 분 정도 소요됩니다. 모든 요리법은 4 인분을 기준으로 설계되었습니다.
아보카도와 살사 칩이있는 나초
엄청난 양의 기름으로 튀긴 것이 아니라 오븐에서 유명한 멕시코 칩을 조리 해보십시오. 옥수수 반죽을 반죽하고 처음부터 칩을 위해 토틸라를 만들 수는 있지만 시간이 많이 걸리며 재미로 남을 힘이 없습니다. 빠른 간식을 사려면 상점에서 옥수수 빵을 사시는 것이 좋습니다.
성분 :
요리 :
오븐을 175도까지 예열하십시오. 토틸라 조각을 과자 굽는 판에 두십시오. 올리브 오일과 라임 쥬스를 섞어서 칩 혼합물을 뿌리고 향신료로 저어줍니다. 약 7 분 동안 베이킹 한 다음 과자 굽는 판을 뒤집고 가장자리 근처의 오븐에 넣고 칩이 파삭 파삭 할 때까지 또 다른 8 분 동안 베이킹합니다.
아보카도를 요리하십시오. 아보카도를 부수어 레몬 주스를 부어 소금으로 맛을 낸다. 그런 다음 나머지 성분을 첨가하고 블렌더에서 부드럽게 섞을 때까지 혼합하십시오.
살사를 만들기 위해 토마토를 준비하십시오 : 반으로 자르고 소금을 넣고 검은 후추와 고수풀로 맛을 낸다. 250 도의 온도에서 15 분 동안 오븐에서 토마토를 레드덴 (Redden)에게 보냅니다. 칠리 페퍼와 마늘을 마른 프라이팬에 약 10 분 정도 튀긴 다음 껍질을 벗기십시오. 블렌더에 모든 성분을 섞어 라.
다른 충전재와 함께 밀 케이크에 롤
롤은 밀 토틸라 또는 얇은 피타 빵으로 만들 수 있습니다. 기술적으로는 동일한 빵입니다. 칠면조 고기와 연어와 같은 다양한 맛을위한 간식을 만듭니다. 직접 생선을 피클하거나 기성품을 구입할 수 있으며, 소시지 제품에 대한 편견이 없다면 칠면조 고기, 남은 구운 가금류 또는 칠면조 햄으로 구르면됩니다.
성분 :
요리 :
중간 열에 팬에있는 토틸라를 갈색으로 만든 다음, 먹거리를 포장하고 몇 개로 자르십시오.
구운 고추 후 머스
달콤한 후춧가루를 곁들인 향긋한 후 머스는 딥으로 좋으며, 필요하다면 완전한 식사를 위해 올 것이다. 파삭 파삭 한 당근과 샐러리 스틱, 다진 그린, 피타 빵과 함께 제공하십시오.
성분 :
요리 :
고추를 굽으십시오 : 250도까지 오븐을 미리 데우고, 베이킹 시트에 고추를두고, 소금, 후추 및 zira로 요리하고, 20-30 분 동안 구우십시오.
믹서기에 hummus의 모든 재료를 섞습니다. 균일 성을 균일하게하기 위해, 그릇의 벽에서 혼합물을 주기적으로 제거하십시오.
셀러리와 당근을 껍질을 벗기고 두껍게 썬다. 채소를 자르고 야채와 피타 빵을 별도의 접시에 제공하십시오.
칠리 치킨 간장 꿀
hummus가있는 일부 셀러리 스틱은 먹을 수 없으므로 더 많은 간식을 얻기 위해 조리법에 재고 할 필요가 없습니다. 매운 달콤한 소스의 닭 다리는 전통적인 빵가루 입힌 덩어리 대신 건강하고 재미있는 대안입니다.
성분 :
요리 :
꿀, 간장, 향신료를 섞어 닭 다리를 1 시간 동안 마리 네이드하게합니다. 오븐을 200도까지 예열하고 닭 다리를 버터에 기름을 바른 베이킹 시트에 올려 놓고 양쪽에서 10-15 분 동안 구우며 때로는 마리 네이드를 쏟아 붓습니다.
바나나와 아몬드가 들어간 시리얼 큐브
최고의 파티에서 간식을 무차별로 섭취하고 술로 씻어 낸다는 사실을 감안할 때, 큐브 형태의 바나나 뮤 즐리는 브라우니 나 eclairs보다 더 유리한 디저트 옵션이 될 것입니다. 채식주의 자들은 조리법에서 알을 무시할 수 있습니다 : 바나나, 날짜 및 오트밀 자체는 모든 성분을 잘 묶어줍니다. 계란 대신에 항상 알몬드 밀가루 한 스푼, 물, 코코넛 오일 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
성분 :
요리 :
오븐을 180 도로 예열하십시오. 직사각형 굽기 접시 (깊은 냄비 할 것이다)를 가지고, 해바라기 기름으로 솔질하고 베이킹 지로 덮으십시오. 오트밀, 말린 살구, 사과, 건포도, 날짜, 아몬드, 씨, 참깨 및 계피를 섞으십시오.
별도의 그릇에 바나나, 얇은 계란을 섞는다. 두 혼합물을 모두 섞어 잘 섞는다. 질량을 형태로 넣고 고르게 분배하십시오. 약 20 분 동안 구워. 날카로운 칼로 뮤 즐리를 똑같은 부분 (약 3 x 3cm)으로 나눠서 식힌 다음 식히십시오.
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