모든 것이 사라지지 않습니다 : 새해의 테이블을위한 패스트 푸드
텍스트 : 올가 안토 노바
축제 잔치의 조직 에너지 문제로 간주됩니다. 재미있는 메뉴를 통해 생각해 보면, 많은 양의 음식을 먹고 스토브에서 긴장을 풀고 하루를 보내고있어 신년은 휴일 인 것처럼 보이지 않고 문제가 될 수도 있습니다. 우리는 시간이 없거나 사고 싶지 않은 사람들에게 어필 할 수있는 가볍고 빠른 10 가지 요리를 선택했지만, 피곤하지 않고 휴가를 보내고 먹고 싶습니다. 이 요리 중 하나의 준비는 30 분 이상 소요되지 않으며, 모든 재료는 이미 냉장고에 있거나 근처 상점에서 구입할 수 있습니다. 조리법은 약 세 사람을 위해 설계되었습니다.
매콤한 새우
성분 :
준비 :
230도까지 오븐을 예열하십시오.
올리브 오일, 갈색 설탕, 레몬 주스, 잘게 잘린 마늘, 파프리카, 바질, 이탈리아 조미료와 후추를 걸쇠가 달린 커다란 비닐 봉지로 저어줍니다.
껍질을 벗기고 다진 새우를 넣습니다. 잘 섞어서 가방에 넣고 20 분 동안 냉장 보관하십시오.
그런 다음 봉투를 꺼내고 액체를 배출 한 다음 새우를 베이킹 시트의 단일 레이어에 넣거나 베이킹 페이퍼로 버터 또는 라이닝하십시오. 8 분에서 10 분 동안 구우십시오. 딥 또는 반찬으로 맛보십시오.
연어와 호박 주스
성분 :
요리 :
오븐을 180 도로 예열하십시오. 감자 껍질 벗기는 사람, 소금, 고추 및 기름을 사용하여 얇은 조각을 따라 호박을 얇게 썬다.
같은 얇은 조각이지만 조금 짧으면 연어 필렛, 소금과 후추가 잘립니다.
호박 한 조각에 각각의 생선 조각을 놓고 꼬챙이로 굴립니다.
롤빵을 베이킹 페이퍼로 놓고 10 분 동안 베이킹하는 베이킹 트레이에 놓습니다. 따뜻하고 녹색으로 제공하십시오.
사탕 무우 칩
성분 :
요리 :
오븐을 200도까지 예열하십시오.
사탕무를 껍질을 벗기고 잘게 썰고, 그릇에 담고 잘게 잘린 백리향과 올리브유와 섞는다.
사탕 무우 조각을 베이킹 시트의 단일 레이어에 뿌리고 베이킹을 위해 종이에 버터 또는 베이킹 한 다음 15 분 동안 또는 파삭 파삭 할 때까지 베이킹합니다. 칩을 식히고 딥으로 맛을 낸다.
녹색 콩 칠면조
성분 :
요리 :
칠면조 필레를 얇은 띠로 자르고 깊은 프라이팬에 넣고 레몬 주스로 끓는 물 반을 부은 후 저온에서 끓으면 소금과 참깨를 7-10 분 동안 뿌린다. 그런 다음 칠면조를 그릇에 넣으십시오.
칠면조가 요리 된 같은 냄비에 거칠게 자른 녹색 콩을 넣고 4 ~ 5 분 동안 요리하여 콩이 너무 부드럽게되지 않도록주의 깊게 확인하십시오.
칠면조 필레를 팬에 돌려 보내십시오. 마늘을 껍질을 벗기고 으깨어 간장과 참기름으로 섞는다. 혼합물을 팬에 부어서 몇 분 동안 저어주세요.
쿠커 스와 야채 샐러드
성분 :
준비 :
쿠스 쿠스를 소금에 절인 끓는 물에 담아 뚜껑을 덮고 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 엉덩이를 포크로 매시고 차갑게하십시오.
후추, 브로콜리, 오이, 토마토는 작은 조각으로 자르고 쿠커 스와 섞는다. 다진 마늘을 넣는다.
작은 그릇에 올리브 오일, 레몬 주스, 소금, 후추를 섞어서 샐러드와 함께 먹습니다. 잘 섞는다.
버섯과 배로 된 브루 쉐타
성분 :
준비 :
두꺼운 잘게 잘린 딜 잎의 절반을 두부 치즈와 함께 섞습니다.
바게트 덩어리를 중간 크기의 조각으로 자르고 양쪽에있는 마른 프라이팬으로 볶고 마늘로 문지릅니다.
모든 버섯을 중간 크기로 자르고 버터로 볶고 나머지 딜과 섞습니다. 열에서 제거하십시오.
배를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 프라이팬에 설탕을 녹이고 캐러멜을 적셔서 차가워 지십시오.
코 티 지 치즈를 빵에 씌우고 버섯과 배 위에 얹는다.
익지 않는 음식 초콜렛 푸딩
성분 :
준비 :
믹스 된 바나나, 땅콩 버터, 바닐라 추출물, 아가베 시럽, 건포도, 계피 및 코코아를 섞어서 완전한 질량 동질성을 달성하십시오.
과일과 열매와 함께 코코넛 칩을 뿌린 초콜릿 푸딩을 제공하십시오.
당근, 꿀, 향료로 구운 것
성분 :
준비 :
오븐을 240도까지 가열하십시오.
당근을 껍질을 벗기고 넓은 5 센티미터 막대기로 자른다.
큰 그릇에 올리브 오일, 꿀, 고수풀, 소금 및 후추를 섞는다. 그런 다음 같은 그릇에 당근을 넣고 잘 섞어서 향신료로 고르게 덮으십시오.
당근을 베이킹 지 또는 기름을 칠한 베이킹 시트의 단일 층에 넣으십시오. 20 분 동안 또는 조각이 갈색으로 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 당근에 딥을 넣어 맛보십시오.
양파 딥
성분 :
요리 :
깊은 그릇에 사 우 어 크림과 함께 채찍 크림 치즈.
올리브 오일에 소금과 후추로 다진 양파를 넣고 8 분간 계속 젓거나 양파가 부드러워 질 때까지 볶습니다. 진정해.
튀긴 양파와 잘게 다진 녹색 양파를 치즈 혼합물에 넣고 철저히 섞어 뚜껑을 덮고 식힌다. 칩, 롤 또는 야채와 함께 제공하십시오.
가벼운 과일 샐러드
성분 :
요리 :
냅킨로 과일을 씻고 말린 다음 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 섞는다.
케 피어, 계피 및 꿀을 결합하고, 샐러드를 섞어서 계절을 정하십시오. 즉시 서빙하거나 15 분에서 20 분 동안 냉장고에 두어 샐러드를 주입시킵니다.
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