Lyubov Berlyanskaya가 향수 전문가가되는 법에 관한 평가자

'사례'제목 아래 우리는 독자가 다른 직업과 취미를 가진 여성들을 알고 싶어합니다. 이번에 우리는 러시아 상표 Brocard의 향수 전문가이자 평가자 인 Lyubov Berlyanskaya와 이야기했습니다. 그녀는 틈새 향수와 목욕용 세제의 생산 차이, 왜 실제로 향수를 배워야하는지, 그리고 러시아 사람들이 냄새에 대해 어떻게 특이한 냄새를 가지고 있는지에 대해 이야기했습니다.

Faberlic 및 0

학년 이래로 화학과 냄새가 좋아서 러시아 화학 및 기술 연구소를 졸업했지만, 이것이 미래 경력에 영향을 미치지는 않을 것입니다. 90 년대에 나는 향수를 수집하기 시작했고 전문적으로 향수로 일하기를 열망했습니다. 시간이 지남에 따라 나는 나의 웹 사이트를 시작했는데 향기의 느낌을 공유하기 시작했다. 그 당시에는이 지역에서 정상적인 정보를 찾는 것이 거의 불가능했기 때문에 다소 드문 일이었습니다. 택배가 파리로 보내졌고 모든 사람들이 "냄새 맡을 것"인 "틈새 시장"은 말할 것도없고 주요 시장에 대해서도 무언가를 배우는 것은 어려웠습니다.

이 지역은 특히 러시아에서 폐쇄되었습니다. 그러나 나는 운이 좋았고, Faberlic의 한 남자가 내 사이트를 우연히 발견하고 냄새를 개발했습니다. 그건 그렇고, 그 순간 회사는 공식적으로 Pierre Bourdon과 함께 일했습니다. 영혼에 대한 텍스트 개념 - 대략적으로 말하자면, 세부적으로 묘사하기 위해 -를 요구했습니다. 경영진은 결과를 정리 했으므로 나는 Faberlic 향수 브랜드 매니저가되었습니다. 나는 당시 그 업계에 대해 거의 알지 못했다고 말해야 만합니다.

Faberlic에서 향수 부문의 지도자 인 Irina Voshchina와 소련의 향기 생산이 번성했던 것을 발견 한 것은 대단히 기뻤습니다. 그녀는 향수, 원료의 생산에 대한 엄청난 지식을 가지고 있으며, 일반적으로 그녀는 훌륭한 권위자입니다. 그녀에게 감사 드리며, 아로마를 만드는 과정이 얼마나 복잡한 지, 시장에 제품을 출시하기 전에 얼마나 많은 일을해야 하는지를 배우고 이해할 수있는 기회가있었습니다. Faberlic에서 나는 약 2 년 동안 일했고 그 다음에는 위기와 상처가 있었고, 나는 논쟁하기를 좋아하는 사람으로서 일자리를 잃었습니다. 그러나 동시에, 나는이 회사를 위해 내가 한 일에 매우 자랑스럽고, 내가 창조에 참여한 풍미를 자랑스럽게 느낀다.

Firmenich 및 공기 청정기

운좋게도 여러 가지 상황에서 나는 세계 최대의 향수 및 향수 제조 회사 중 하나 인 Firmenich에서 일하기를 요청 받았다. 거기서 나는 향수의 고객과 향료의 번역자로서 평가자로서 일하기 시작했습니다. 원칙적으로, 고객은 향수의 특성에 대해 전혀 이해하지 못하고 응용 프로그램에서 기껏해야 진흙탕을 처방하고, 최악의 경우에는 "달콤하고 신선한"것을 요구합니다. 나의 임무는이 사람이 무엇을 염두에두고 있었는지를 이해하고 이것을 후각 언어로 이미 향료에 설명하는 것이다. (향수에 채택 된 상징의 특수한 체계 - 대략 Ed.). 평가자로서 저는 가정용 화학 제품에서 높은 향수까지 모든 분야에서 일했습니다. 파우더, 샤워 젤, 심지어는 제품 화장실 청소용 향수에 사용됩니다.

파우더를 씻는 냄새는 매우 간단합니다. 향수 업계에서 가장 어려운 것 중 하나는 공기 청정제입니다. 첨단 기술이기 때문에 냄새가 좋고 모든 냄새를 없애야하기 때문입니다. 종종 목욕과 화장실을 청소하는 방법에 어려움이 있습니다. 일반적으로 화학 물질은 매우 공격적이며 향수는이 냄새를 맡아야하며 가장 중요한 것은 세척제의 기초를 구성하는 강력한 성분의 영향으로 분해되지 않는 것입니다. 따라서 향수는 매우 제한적입니다.

브로 카드 및 알코올 유출

Firmenich의 러시아 사무소에서 수년간 일한 후 그들은 나를 러시아 향수 브랜드 Brocard에서 일하기 위해 나에게 전화했다. 이제 내 작업에는 후각지도 분석, 시장 추세 추적 및 새로운 풍미 개발이 포함됩니다.

내 작업은 아로마 개념을 만들고, 거기에있는 모든 것을 포함하여 제조업체를 위해 세부적으로 페인트하는 것입니다 : 의도 된 포장 디자인 및 후각 (냄새) 구성 요소. 그런 다음 신청서의 일부가 향수를 만들 향수 회사에 보내집니다. 일반적으로 향기에 대한 요구 사항을 자세히 설명하지는 않습니다. 대략 후각 프로필과 진흙 받이 일뿐입니다. "나는 검은 건포도의 힌트가있는 밝은 과일 향이 나는 향기가 좋겠다." 그러나 우리가 특정 라인, 예를 들어 꽃 하나에 대해 말하면 러시아와 프랑스의 라일락 냄새에 대한 이해가 매우 다르기 때문에 특별히 쓰는 것이 가치가 있습니다. 향수의 주요 거인은 프랑스와 스위스에 있으므로 대부분의 브랜드는 이들 국가와 협력합니다.

포장과 병 관리가 중요합니다. 응용 프로그램에 따라 생산 부서에서는 펌프, 분무기, 덮개 등 구성 요소를 선택합니다. 기술 디자이너는 케이스를 개발하고 그래픽 디자이너는 패키징 디자인을 계획합니다. 이 모든 것은 엄격하게 제한된 예산에 맞아야합니다.

약 1 개월 후, 향수 회사는 향기를 향한 옵션을 보내기 시작합니다. 때로는 첫 번째 시도에서 원하는 맛을 선택할 수 있지만, 일반적으로 성공적인 변종을 수정을 위해 다시 보내야합니다 (때로는 두 번 또는 세 번). 일반적으로이 작업은 끝없이 수행 될 수 있지만 물론 시간이 부족하고 한 가지 작업을 중단해야합니다.

그런 다음 뚜껑과 병은 해외에서 창고로 옮겨지고 그 성분은 식물에 배달됩니다. 향기는 아직 알코올로 희석되지 않았습니다. 그녀는 용해성이 낮은 물질을 걸러 내기 위해 2 일에서 45 일간 기다려야합니다. Brocard는 모스크바 지역에 자체 아로마 프로모션 공장을두고 있습니다. 식탁 아래에 알콜을 부어 넣는 것은 불가능하며, 알콜 함유 제품의 모든 생산은 주에 의해 엄격히 규제됩니다. 평균적으로 새로운 향기의 방출에는 약 9 개월이 걸립니다.

신선한 러시아와 합성 섬유

나는 Faberlic에서의 일부터 시작하여 실제로 모든 것을 배워야했습니다. 하지만 그렇지 않다면, 내가 아는 한 미래의 평가자를위한 전문 학교가 없기 때문에이 교육이 어떻게 진행될 것인지 명확하지 않습니다. Firmenich에서는 모든 데이터베이스에 액세스 할 수 있었기 때문에 향수를 모니터링하고 향수 소비의 지역 특성을 분석 할 수있었습니다. 그래서 저는 브라질, 중국, 남아프리카에서 사랑 받고있는 풍미가 러시아에서 일반적으로 선호되는 것과 크게 다릅니다. 예를 들어, 중동에서 인기있는 꽃, 매운, 매우 지속적이고 풍부한 아로마는 기후 및 환경 적 조건으로 인해 러시아에서 판매가 적습니다. 우리나라의 영토 중 가장 중요한 부분은 차가운 북쪽 자연이며 신선한 냄새도 좋아합니다. 물론 우리는 유럽과 미국의 추세에 의해 회피되지는 않지만 대중 시장에서도 지역 특성을위한 장소가 있습니다. 예를 들어, 프랑스와 이탈리아에서 너무나 사랑 받고있는 재스민과 투베 로즈는 매스 세그먼트에서 전혀 판매되지 않습니다.

고급, 틈새 향수의 생산에는 근본적인 차이가 없습니다. 기술적 인 과정은 거의 같습니다. 그러나 틈새 시장은 트렌드에 집중하지 않아도되며 고급 세그먼트는 마케팅 조사를 적극적으로 사용하고 모두를 기쁘게하려고합니다. 선택 영혼은 그런 필요성이 없지만, 원칙적으로 팬들은 훨씬 적습니다. 향수의 가격은 생산량과 브랜드의 양에 달려 있습니다. 즉, 틈새 시장 용 향수는 한정 출시로 인해 더 비쌀 수 있습니다. 그러나 톰 포드 (Tom Ford)와 샤넬 (Chanel) 같은 브랜드는 일반적으로 명성면에서 동등하고 품질면에서도 훨씬 뛰어나지 만 톰 포드의 독점적 인 제품 라인은 가격이 비싸다.

틈새 시장으로 끝나는 모든 향수 조성물은 천연 및 합성 물질의 혼합물입니다. 그들은 서로 보완하고, 자연 성분이 필연적으로 비싸다는 개념은 완전히 잘못되었습니다. 매우 값 비싼 합성수지가 있습니다. 아주 값싼 천연 성분과 똑같습니다. 예를 들어, 직접 추출로 얻은 감귤 오일은 값싼 소모품입니다.

어린이의 냄새와 향수의 해독

향수 비평가가 되려면 제 생각으로는 냄새를 사랑하고 후각 기억을 끊임없이 훈련해야합니다. 향수와 자신의 부엌, 다음 거리부터 시작할 수 없습니다. 주변의 냄새를 알아내는 것이 매우 중요합니다. 우리는 주로 시각을 통해 세계를 인식하고,이 의미에서 냄새의 감각은 마지막 장소로 거의 밀어 넣습니다. 나는 이것이 고칠 수 있다고 생각합니다.

5 살짜리 아들은 태어날 때부터 냄새가났습니다. 나는 끊임없이 그에게 냄새를 맡기고 그 냄새의 감각이 이미 강하게 발달되어 있음을 알게된다. 그는 냄새를 잘 구분한다. 그리고 냄새가 쉽게 상쇄 될 수 있다는 고정 관념은 그렇게 사실이 아닙니다. 그건 그렇고, 대부분의 향수는 때때로 편안하게 담배를 피운다.

나는 끊임없이 새로운 맛을 시도한다 - 이것은 인스 타 그램에서 볼 수있다. 첫째, 기술을 잃지 않도록 매일 코를 훈련하는 것이 중요합니다. 둘째, 모든 추세를 알고 있어야합니다. 향수 해독 제복은 휴가 동안에 만 나 자신에게만 주어진다 : 나는 나와 함께 하나의 튜브를 가져 가지 않는다. 그러나 물론, 나는 계속 나를 둘러싸고있는 냄새를 알아 차린다.